2024/05/30 
最近聽說做阿芙精油、河貍家和雕爺牛楠的雕爺準備做精釀啤酒,，還注冊了商標,，精釀啤酒市場越來越火了,。
去年富日記就寫過精釀啤酒的文章，文章中給對精釀啤酒感興趣的商家提供了幾個切入點,。
比如做灌裝手工精釀啤酒,，和酒吧餐館合作提供精釀啤酒，做釀酒的培訓,，銷售釀酒設備和原料,，做精釀啤酒自媒體，把各家精釀啤酒做成禮包銷售等等,。
最近又看到一個精釀啤酒的創(chuàng)業(yè)案例,，這家公司的切入點是點評，可以理解為精釀啤酒行業(yè)的大眾點評,。
因為精釀啤酒一般由中小型酒廠生產(chǎn),，產(chǎn)量少品類多，根據(jù) 2015年美國啤酒品酒師資格認證協(xié)會發(fā)布的指南,，精釀啤酒大概可以分為34個大類,，累計有超過10萬款啤酒被鑒定為精釀啤酒。
這么多種精釀啤酒,，消費者不知如何選擇,，這就有了精釀啤酒點評的市場需求。
美國已經(jīng)有Ratebeer,、BeerAdvocate和untapped等幾款精釀啤酒點評應用,。
而國內(nèi)以前沒有這樣的公司，于是我看到的這家公司發(fā)現(xiàn)了機會,，準備做精釀啤酒這個垂直細分市場的“大眾點評”,。
這家公司的應用目前主要有資訊、點評和簡單的社交功能,。
在資訊方面,，用戶可以了解精釀啤酒的釀造知識、品類和國內(nèi)外活動等信息,，資訊功能滿足用戶的資訊需求,，普及精釀啤酒知識和市場培育。
現(xiàn)在資訊都是由這家公司的團隊收集和整理提供的,，其實就是我一直看好的精釀啤酒方向的自媒體,。
不過下一步，他們會加大UGC，也就是用戶創(chuàng)造內(nèi)容的比例,，這樣他們就成了一個精釀啤酒資訊平臺,，上面的信息都是由各個精釀啤酒愛好者和達人們整理分享的。
在點評方面,，現(xiàn)在他們已經(jīng)有幾千款精釀啤酒供點評,，用戶能通過香氣、味道,、外觀,、感受等幾個維度對某款精釀啤酒點評打分，還可以收藏為個人酒單,。
如果用戶想點評的精釀啤酒平臺上沒有，用戶還可以上傳這款啤酒,，平臺審核通過后,，其他用戶就能搜索到這款酒并點評。
在社交方面,，如果用戶對某個點評感興趣,，可以對點評轉發(fā)或點贊、還可以關注點評人,、給點評人發(fā)私信,，就是一個基于點評延伸出來的精釀啤酒方面的“朋友圈”。
以后在社交功能上還會開發(fā)“約醉”和酒吧簽到等功能,，讓線上社交轉到線下社交,，并連接酒吧等線下場景。
我很看好這家公司,，但我分享他們的商業(yè)模式和做法,，并不是號召創(chuàng)業(yè)者們也去做同樣的事，我希望大家可以參考借鑒這個模式,，有機會的話用在別的行業(yè)和方向,。
大眾點評的確很強大，但在許多細分領域,，就像精釀啤酒一樣,，點評還是有很大的市場空間和機會的。
除了精釀啤酒,，比如在化妝品,、服裝、手機,、智能硬件,、汽車等等，各個方面都可以從資訊、點評和社交入手做一個細分的大眾點評,。
上面這些品類如果比較大的話,，還可以具體到產(chǎn)品上，比如巧克力,、咖啡,、茶等細分產(chǎn)品的點評，我認為都有很大的空間,，并不比精釀啤酒小,。
細分行業(yè)的大眾點評，機會很多,，感興趣的創(chuàng)業(yè)者可以多關注,。