2024/05/30 2016中國·哈爾濱國際啤酒節(jié)將于6月30日在哈爾濱市松北區(qū)冰雪大世界園區(qū)拉開帷幕，歷時18天,，成為史上最長的一屆哈爾濱國際啤酒節(jié)。為了保證今年哈爾濱國際啤酒節(jié)的食品安全和平抑食品價格,，組委會專門成立統(tǒng)一的食品配送中心，配送哈市知名企業(yè)負責提供的200余種燒烤熏醬，有機蔬菜等食品，全程充氮包裝,，冷鏈配送到哈爾濱國際啤酒節(jié)現(xiàn)場，而且現(xiàn)場銷售價格與市區(qū)價格統(tǒng)一,。
哈爾濱國際啤酒節(jié)組委會成立統(tǒng)一的食品配送中心，特邀約哈爾濱知名食品企業(yè)為本屆哈爾濱國際啤酒節(jié)食品供應(yīng)商,，所提供的食品種類豐富多樣,，有燒烤串品、熏醬熟食,、有機蔬菜等200余種,，在數(shù)量和質(zhì)量方面可以充分保證。
“充氮包裝”和以往的真空包裝有所不同,，真空包裝是把空氣抽出來,，空氣中的氧氣會使食物氧化，也容易滋生細菌,，而充氮包裝利用氮氣隔絕空氣的作用,，不添加防腐劑和合成抗氧化劑，能保證食品固有的口感,、口味和營養(yǎng)價值,，市民可到現(xiàn)場體驗“充氮”哈爾濱國際啤酒節(jié)。
為哈爾濱國際啤酒節(jié)配送的食品均經(jīng)過食品質(zhì)量管理認證,，所有食品生產(chǎn)和銷售人員均持有健康證上崗,，食品相關(guān)監(jiān)管部門全程跟進所銷售的食品安全，確保市民在哈爾濱國際啤酒節(jié)吃得放心,。
所有進駐哈爾濱國際啤酒節(jié)的食品生產(chǎn)加工均采用高溫滅菌方式,，全程冷鏈配送，由專門的冷凍車配送到啤酒節(jié)現(xiàn)場,，食品進駐后在冷柜統(tǒng)一管理,。所有食品保存在0℃至零下5℃最佳保鮮保質(zhì)溫度之間，讓您吃得更新鮮,。
組委會向廣大市民保證,，所有銷售食品價格均與市區(qū)內(nèi)食品價格一致，全部平價供應(yīng),，物美價廉,，市民盡可放心購買,。在指定食品銷售區(qū)域，如果市民想要外帶這些美食,，還有禮盒可供選擇,，包括具有老道外特色的熏醬、傳統(tǒng)裕昌食品等,。