2024/05/30 進(jìn)入夏季,，夜間排檔的生意漸漸紅火起來。很多人都喜歡晚飯后吃點(diǎn)燒烤喝點(diǎn)啤酒,，品嘗美食的同時(shí)也放松心情,。雖然啤酒和燒烤能給人帶來夏夜的愜意，但喝酒總要有個(gè)度,。專家提醒,，大量喝啤酒易引發(fā)急性腸胃炎，喝啤酒時(shí)也不宜同時(shí)吃熏烤食品,。
◎大量喝啤酒易引發(fā)急性腸胃炎
“啤酒喝多了也不好受,。”近日,，市民姜先生向記者訴說了自己前兩天晚上的經(jīng)歷,。當(dāng)日，他因?yàn)閼?yīng)酬在晚飯桌上喝了不少啤酒,，結(jié)果吃過晚飯后還沒算完,，一行人又去夜間排檔接著喝上了，吃著燒烤喝著啤酒,，一直喝到凌晨兩三點(diǎn)鐘,，喝得姜先生一連吐了好幾次，第二天醒來后雖說不吐了,，但是頭還很暈,，有種坐立難安的難受感?！耙院笳娌荒苓@么喝了,，太傷身體。”姜先生搖搖頭說道,。
市一院消化科主治醫(yī)師戴偉杰介紹說,，相比酒精中毒，過量喝啤酒帶來的危害以急性腸胃炎更為多見,。戴偉杰表示,，雖然啤酒的酒精度比白酒低，發(fā)生酒精中毒的可能性要小一些,，但這并不意味著大量喝啤酒對(duì)身體無害,。“飲用過量啤酒易引起反復(fù)嘔吐,，在此過程中可能會(huì)導(dǎo)致賁門撕裂以及其他消化道出血的危險(xiǎn),。”戴偉杰說,，喝啤酒多意味著吃得菜也多,，菜吃得較多較雜就容易對(duì)消化道形成不良刺激，尤其是夏天人們愛吃燒烤,、海鮮等,，這些食物都是引發(fā)急性腸胃炎的高危因素。戴偉杰提醒,，如喝啤酒過量后出現(xiàn)上吐下瀉且癥狀較重時(shí),，一定不能拖延，應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)院就診,。
市一院營養(yǎng)科主任醫(yī)師沈旸建議,，在沒有飲用其他酒類的前提下，一般成年人每天飲用啤酒的量不要超過一瓶半,，啤酒的最佳飲用溫度在8到10℃左右，下酒菜以新鮮蔬菜,、鮮魚以及肉蛋為佳,盡量少用鹵臘制品,，喝啤酒時(shí)也不宜同時(shí)吃熏烤食品。
淮海晚報(bào)記者傅停停
◎?yàn)閼c祝中考結(jié)束兩中學(xué)生酒精中毒
據(jù)市一院急診科護(hù)士長沈蕾蕾介紹,，因酒精中毒前來就診的情況在市一院急診科十分常見,。據(jù)統(tǒng)計(jì)，從6月1日截至昨日,，市一院急診科共收治酒精中毒患者二十余例,，平均每天就有一例，患者的性別多為男性,，以二十至三十幾歲的青年男性居多,。其中最“特殊”的兩位患者當(dāng)屬6月17日晚同時(shí)入院的兩名16歲小伙子。據(jù)了解，兩人俱為某中學(xué)的初三畢業(yè)生,，當(dāng)天為慶祝中考結(jié)束而敞開來喝酒,，沒過多久就都醉了，嘔吐不止且臉色發(fā)白,，家人一看癥狀比較嚴(yán)重,，急忙送入醫(yī)院。
沈蕾蕾告訴記者,，醉酒后最大的危險(xiǎn)在于嘔吐引發(fā)窒息,。她建議，醉酒者的家人朋友應(yīng)當(dāng)陪伴照顧醉酒者直至清醒,，防止發(fā)生意外,；當(dāng)醉酒者臥床休息時(shí)，應(yīng)盡量使其保持側(cè)臥,，使頭部偏向一側(cè),，避免嘔吐物將氣管堵塞；如發(fā)生嘔吐,，陪伴者應(yīng)及時(shí)清除其口鼻內(nèi)的嘔吐物,。沈蕾蕾表示，未成年人身體尚未完全發(fā)育成熟,，肝臟代謝酒精的功能不如成年人健全,，因此不宜大量飲酒，除此之外,，成年人在特別疲憊或患病的情況下也不宜大量飲酒,，否則很可能會(huì)造成酒精中毒。