2024/05/30 
受勞動力人口下滑、制造業(yè)外移影響,，中國廉價快速消費品銷售也受衝擊,。管理諮詢公司貝恩（Bain & Company）和全球市場研究機(jī)構(gòu)Kantar Worldpanel發(fā)布「2016中國購物者報告」指出，傳統(tǒng)以「藍(lán)領(lǐng)」為主要客群的快消產(chǎn)品銷售下滑明顯,，其中,，泡麵銷量下降12.5％，啤酒下降 3.6％,。
該研究已連續(xù)進(jìn)行5年,，報告主要針對個人護(hù)理、家庭護(hù)理,、飲料和包裝食品等4大領(lǐng)域中的26個品類進(jìn)行深入分析,。
在產(chǎn)品品類方面，研究發(fā)現(xiàn),，因中國服務(wù)行業(yè)的興起及較高薪酬職位的出現(xiàn),，推動酸奶、寵物食品等高端品類及大部分中高端單品的增長,。其中,，化妝品銷售大漲15.5％，護(hù)膚品也增長13.2％,。但與此同時,，廉價快消品隨著經(jīng)濟(jì)模式的轉(zhuǎn)變開始出現(xiàn)變化。
研究指出,，中國整體工人人口數(shù)量在2012年達(dá)到高峰,，之后逐漸減少，且加上大量制造業(yè)轉(zhuǎn)移至人工成本更低的海外國家,，傳統(tǒng)上以「藍(lán)領(lǐng)」為主要客群的品類首當(dāng)其衝,，包括泡麵、啤酒等,，各大品牌陷入困境,；其中，廉價啤酒消費下滑程度明顯高于高端啤酒,。
另外,，在銷售通道方面，電商持續(xù)高速增長,，預(yù)料網(wǎng)路購物將繼續(xù)主導(dǎo)中國零售市場,。報告稱,，過去4年，中國電商市場復(fù)合年增速達(dá)37％,，產(chǎn)生收入近4兆元人民幣,，使中國成為全球最大電商市場。
其中,，嬰兒用品和護(hù)膚品繼續(xù)主導(dǎo)電商市場,；大部分個人護(hù)理、家庭護(hù)理和包裝食品等品類的滲透率在中等水平,，增長率較高,；而口香糖、衣物柔軟劑和大多數(shù)飲料品類的網(wǎng)購滲透率較低,。
與之相對的,，是現(xiàn)場零售銷售下滑。研究稱,，過去10年重塑中國零售市場的大賣場（面積在6,000平米以上），在2015年首次出現(xiàn)負(fù)增長,，在城市快速消費品市場的銷售額下跌0.2％,，客流減少4.6％，家庭年平均購物量下降4.7％ 另外,，超市,、小超市增速從去年的9.5％放緩到4％。