2024/05/30 如果您曾經(jīng)到自釀啤酒店品嘗過啤酒,，那么有可能您在店里見到過Coopers釀酒設(shè)備,，而現(xiàn)在使用Coopers推出的新款BrewArt釀酒套裝,，可自動(dòng)進(jìn)行啤酒釀造，并且可以直接飲用,。BrewArt釀酒套裝有兩個(gè)主要部分構(gòu)成,，BeerDroid是一個(gè)用于釀造和發(fā)酵的溫度控制倉(cāng)，BrewFlo則用于存儲(chǔ)新鮮的啤酒,，并且充入碳酸氣和使用自來(lái)水冷卻,。
Coopers 公司既是釀酒廠也是一個(gè)家用釀酒設(shè)備制造商，總部設(shè)在澳大利亞,。BrewArt釀酒套裝將會(huì)在7月中旬正式發(fā)布,，對(duì)于那些喜歡自釀啤酒的愛好者來(lái)說(shuō)價(jià)格不菲,。套裝中的BeerDroid設(shè)備售價(jià)800澳元（約合人民幣3960元）,，而BrewFlo設(shè)備則需要花費(fèi)700澳元（約合人民幣3486 元）,，Coopers公司希望在年底能夠?qū)rewArt釀酒套裝推廣到美國(guó)，至于是否會(huì)進(jìn)一步推廣到英國(guó)等歐洲國(guó)家目前尚未確定,。
盡管這臺(tái)BrewArt釀酒套裝價(jià)格昂貴,，但實(shí)際上與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的同類產(chǎn)品相比，價(jià)格還不是最貴的,。除了BrewArt以外,，還有一些自動(dòng)啤酒釀造設(shè)備，PicoBrewZymatic啤酒機(jī)售價(jià)2000美元（約合人民幣13309元）,，PicoBrewPico啤酒機(jī)售價(jià)為1000美元（約合人民幣 6655元）,，Brewie啤酒機(jī)也可以釀造具有特色的啤酒，售價(jià)為2000美元（約合人民幣13309元）,。
與其它競(jìng)爭(zhēng)品牌相比,，BrewArt最具特色的功能就是可以通過預(yù)設(shè)釀造的溫度，來(lái)選擇釀造小麥啤酒或是淡味啤酒,，淡味啤酒需要的釀造溫度更低一些,。PicoBrew和 Brewie釀酒機(jī)都非常注重于釀造啤酒的關(guān)鍵步驟（攪拌和煮沸），而不是等待酵母發(fā)酵的過程,。如果在酵母發(fā)酵時(shí)溫度太高,，很容易產(chǎn)生異味。然而,，任何品牌的啤酒機(jī)都會(huì)盡量采用類似于正宗釀造的方式,，這也是BrewArt啤酒機(jī)所擅長(zhǎng)的。
理論上講,，BeerDroid可在按下按鈕后釀造10 升啤酒,，它支持WiFi功能，并有一個(gè)iOSApp應(yīng)用（支持安卓設(shè)備的App也會(huì)盡快推出）,，這樣你就可以遠(yuǎn)程查看釀酒的進(jìn)度,，可以通過釀造窗口查看啤酒的生產(chǎn)過程，同時(shí)也可以對(duì)溫度等其他小的細(xì)節(jié)進(jìn)行調(diào)節(jié),，除了使用手機(jī)App軟件,，也可以通過啤酒機(jī)的液晶屏進(jìn)行操作。
BeerDroid設(shè)備承諾,，可以自動(dòng)檢測(cè)到啤酒已經(jīng)完成發(fā)酵,，并通過手機(jī)App軟件進(jìn)行提示。如果真是這樣,，那將是非常方便的,。BeerDroid設(shè)備在發(fā)酵完成后如果沒有準(zhǔn)備好酒桶的話還可以自動(dòng)進(jìn)入存儲(chǔ)模式,。