2024/05/30 在暴雨對我國多省人民生命財產(chǎn)帶來威脅的同時,，啤酒行業(yè)也迎來最難熬的一段時期,。中國商報記者在采訪中獲悉,，經(jīng)歷了連續(xù)23個月產(chǎn)量下滑的我國啤酒業(yè)，今年上半年的表現(xiàn)依然低迷,。
連日來,，暴雨席卷我國多地,。包括湖北、安徽,、江蘇,、江蘇、貴州,、廣西等在內(nèi)的26個省出現(xiàn)了極為罕見的洪澇災(zāi)害,，損失慘重。在暴雨對我國多省人民生命財產(chǎn)帶來威脅的同時,，啤酒行業(yè)也迎來最難熬的一段時期。
中國商報記者在采訪中獲悉,，經(jīng)歷了連續(xù)23個月產(chǎn)量下滑的我國啤酒業(yè),，今年上半年的表現(xiàn)依然低迷。
上半年整體低迷
“暴雨對啤酒的銷售有不小影響,，下雨后好多人都不出去玩了,，也不出去吃東西了，啤酒自然賣不好,?！卑偻⒉┵F州一名業(yè)務(wù)代表告訴中國商報記者。據(jù)他觀察,，今年上半年,，貴州啤酒市場與往年相比，銷售會有一定下滑,。
出現(xiàn)這一感慨的不只百威英博的銷售,，華潤啤酒新疆烏魯木齊的一位辦事處經(jīng)理也告訴中國商報記者：“今年上半年烏魯木齊的啤酒總量在下滑?！?
一位接近華潤啤酒的業(yè)內(nèi)人士坦言,，啤酒是季節(jié)性消費(fèi)品，靠天吃飯,，夏季是啤酒的消費(fèi)高峰期,，但是今年多地出現(xiàn)暴雨不斷的情況，災(zāi)害嚴(yán)重,，這對啤酒的銷售產(chǎn)生了不小影響,，從數(shù)據(jù)上看今年上半年就連啤酒行業(yè)老大華潤雪花也出現(xiàn)了下滑。
作為啤酒行業(yè)老大,，去年當(dāng)青島啤酒,、燕京啤酒等開始顯示出頹勢時，華潤啤酒的業(yè)績依然有小幅增長,。如2015年營收同比增長1%,，為348.21億港元（約為299億人民幣）,；凈利潤同比增長1.3%，為44.09億港元（約為37.86億人民幣）,。不過,，按照上述業(yè)內(nèi)人士所說，今年上半年老大華潤啤酒這種小幅增長都難以取得,，和行業(yè)整體大環(huán)境一樣進(jìn)入了下滑態(tài)勢,。
來自國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，自從2014年7月,，我國啤酒行業(yè)產(chǎn)量進(jìn)入下行通道后,，當(dāng)前啤酒行業(yè)走勢依然低迷，截至今年5月,，產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)23個月下滑,，5月產(chǎn)量同比減少5.2%。1月到5月,，產(chǎn)量下降幅度擴(kuò)大到4.1%,。從市場銷售層面看，局面更為慘烈,。中國輕工業(yè)聯(lián)合會的數(shù)據(jù)顯示,，今年前5月不僅啤酒主營業(yè)務(wù)收入同比下降2.7%，凈利潤更是同比下降達(dá)13%,。
雖然6月的銷售數(shù)據(jù)還沒有公布,，但據(jù)啤酒行業(yè)專家方剛觀察，啤酒行業(yè)6月的表現(xiàn)不會好,，依然是整體性下滑,，沒有看到明顯的改善點(diǎn)。
青島啤酒壓力最大
而日子最難過的品牌當(dāng)屬青島啤酒,，其不僅在一些沒有優(yōu)勢的區(qū)域下滑,，在華南、東南這些曾經(jīng)貢獻(xiàn)力度大的區(qū)域也出現(xiàn)了下降,，可以說下滑是整體性的,。
“從1到5月的數(shù)據(jù)看，青島啤酒與前幾年相差很大,，他比行業(yè)的下滑幅度還要大,。6月份也是如此，所以整個上半年青島啤酒的業(yè)績都不會好看,?！狈絼偼嘎墩f。他表示,，在產(chǎn)品層面,，除了新產(chǎn)品的表現(xiàn)不樂觀外,，主打品牌青島啤酒下降幅度很大，這說明青島啤酒遇到的困境不小,。
方剛認(rèn)為,，造成青島啤酒出現(xiàn)全面下滑是戰(zhàn)略性失誤造成的。如華南,、東南曾經(jīng)是青島啤酒的優(yōu)勢區(qū)域,，這些地區(qū)的經(jīng)濟(jì)水平也相對較高，但今年在這些優(yōu)勢區(qū)域青島啤酒依然沒有表現(xiàn)好,。據(jù)他透露,，這些優(yōu)勢區(qū)域的下滑與當(dāng)?shù)劁N售隊伍的變動有關(guān)。
對于上半年業(yè)績是不是下滑嚴(yán)重,，記者試圖采訪青島啤酒相關(guān)負(fù)責(zé)人,，但是對方表示，目前不便透露相關(guān)數(shù)據(jù),，只能等8月份年中報發(fā)布。
不過,，按照青島啤酒2015年的年報顯示,，不管是山東大本營，還是華南,、華東,、華北、東南等區(qū)域,，營收均出現(xiàn)了不同程度地下滑,。其中，華南同比下降10.21%,，東南下滑12.32%,。在此背景下，該公司去年營收同比下滑4.87%,，為 276億元,；凈利潤為17.13億元，同比下滑13.92%,。今年第一季度青島啤酒營收依然延續(xù)下滑態(tài)勢,，同比下降4.41%，為68.62億元,；凈利潤同比微增2.47%,，為5.34億元。
在方剛看來,，今年上半年只有華潤啤酒和百威英博的市場表現(xiàn)要稍微好于行業(yè),， 比如說如果行業(yè)是下滑5%,，這兩家行業(yè)龍頭企業(yè)可能下滑1%左右，而其他家比行業(yè)整體還要差,。對于在北京市場銷售比較多的燕京啤酒,，目前其業(yè)績已經(jīng)差到在業(yè)內(nèi)無人關(guān)注的地步。
今年第一季度的數(shù)據(jù)顯示,，在幾家上市公司中,，燕京啤酒的降幅是最大的，雖然營收同比下降1.21%為31.08億元,，但是凈利潤卻大幅下滑11.07%至4717萬元,。這與青島啤酒、華潤啤酒的凈利潤微增截然不同,。
人群結(jié)構(gòu)調(diào)整因素多樣
造成啤酒行業(yè)產(chǎn)銷量不斷下滑,，企業(yè)陷入困境的因素，一方面與近年來夏天我國不少地區(qū)氣溫偏低雨天多有關(guān),，另一方面還人群結(jié)構(gòu)調(diào)整以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級有有關(guān),。
不久前貝恩發(fā)布的報告顯示，啤酒市場不景氣,，與我國藍(lán)領(lǐng)階層的減少有關(guān),。近年來由于大量制造業(yè)崗位轉(zhuǎn)移至人工成本更低的國家如孟加拉國、越南等,，以藍(lán)領(lǐng)階層為主要消費(fèi)群體的啤酒銷售受到了不小影響,。
接近華潤啤酒的業(yè)內(nèi)人士也坦言，過去房地產(chǎn),、制造業(yè)等行業(yè)高歌猛進(jìn),，工人群體多，對啤酒的需求量大,，但是近年來這些行業(yè)不景氣后,，喝啤酒的群體少了，售價從3元到6元的低端啤酒銷售量下滑得厲害,。而這些產(chǎn)品曾是啤酒企業(yè)利潤和收入的主要來源,，因此整個行業(yè)陷入到了困境。
“目前所有啤酒廠商的一線銷售壓力都比較大,?！鄙鲜鼋咏A潤啤酒的業(yè)內(nèi)人士如是說。
上述華潤啤酒新疆烏魯木齊辦事處經(jīng)理表示,，外來務(wù)工人員減少,、消費(fèi)能力弱，是造成啤酒不好賣的一個主要原因,。
一方面人群結(jié)構(gòu)在發(fā)生改變,，另外一方面我國居民的消費(fèi)需求在升級,，但當(dāng)前啤酒行業(yè)提供的主流產(chǎn)品以中低端為主，主要靠量取勝,。這供需出現(xiàn)了不匹配的情況,。此外，經(jīng)濟(jì)大環(huán)境也對啤酒的銷售產(chǎn)生了影響,，方剛?cè)缡钦f,。
在此背景下，未來啤酒企業(yè)應(yīng)該怎樣轉(zhuǎn)型,？上述接近華潤啤酒的業(yè)內(nèi)人士表示,，最主要的是關(guān)注90后、00后的消費(fèi)需求發(fā)生了怎樣變化,，跟隨他們的需求,，多推一些能夠滿足的產(chǎn)品才是關(guān)鍵。如最近比較火熱的精釀啤酒,、進(jìn)口啤酒的猛增都是滿足了年輕一代消費(fèi)者的個性化,、多樣化需求。