2024/05/30 啤酒含有豐富的糖類、維生素,、氨基酸,、無(wú)機(jī)鹽和多種微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，稱為“液體面包”,，適量飲用,，增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化和消除疲勞均有一定效果,。但近年的醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),，如果人們長(zhǎng)期大量飲用啤酒，會(huì)對(duì)身體造成損害,，專家稱之為“啤酒病”,。
男人長(zhǎng)期飲酒要小心3種啤酒病：
1,、啤酒心
在酒類飲料中,，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相當(dāng)于一兩多白酒的酒精含量,，所以許多人把啤酒當(dāng)作消暑飲料,。但如果無(wú)節(jié)制地濫飲，體內(nèi)累積的酒精就會(huì)損壞肝功能,，增加腎臟的負(fù)擔(dān),，心肌組織也會(huì)出現(xiàn)脂肪細(xì)胞浸潤(rùn)，使心肌功能減弱,，引起心動(dòng)過(guò)速加上過(guò)量液體使血循環(huán)量增多而增加心臟負(fù)擔(dān),，致使心肌肥厚、心室體積擴(kuò)大,，形成“啤酒心”,。長(zhǎng)此以往可致心力衰竭、心律紊亂等,。
由于啤酒營(yíng)養(yǎng)豐富,、產(chǎn)熱量大，長(zhǎng)期大量飲用會(huì)造成體內(nèi)脂肪堆積，致使大腹便便,，形成“啤酒肚”,。從而易導(dǎo)致血脂、血壓升高,。
有關(guān)數(shù)據(jù)還表明,，萎縮性胃炎、泌尿系統(tǒng)結(jié)石等患者,，大量飲用啤酒會(huì)導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情,。這是因?yàn)獒勗炱【频拇篼溠恐泻锈}、草酸,、烏核酸和嘌呤核酸等,，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加一倍多,，不但促進(jìn)膽腎結(jié)石形成,，而且可誘發(fā)痛風(fēng)癥。
2,、胃腸炎
大量飲用啤酒,，使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍,，出現(xiàn)上腹不適,、食欲不振、腹脹和反酸等癥狀,。
3,、癌癥
飲啤酒過(guò)量還會(huì)降低人體反應(yīng)能力。美國(guó)癌癥專家發(fā)現(xiàn),，大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險(xiǎn)性要比飲烈性酒的人高3倍,。
啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用后,，血鉛含量升高,，使人智力下降，反應(yīng)遲鈍,，嚴(yán)重者損害生殖系統(tǒng);老年易致老年性癡呆癥,。
喝啤酒有4要點(diǎn)要注意
1、不宜同時(shí)吃腌熏食品,。腌熏制品中含有機(jī)膠以及在加工過(guò)程中因烹調(diào)不當(dāng)而產(chǎn)生的多環(huán)芳烴短類苯并蓖,、氨甲基衍生物，當(dāng)飲啤酒超度時(shí)血鉛含量就增高,，此時(shí)上述物質(zhì)與其結(jié)合,，即可誘發(fā)消化(消化食品)道疾病。
2、不宜與烈性酒同飲,。有些人習(xí)慣于喝了啤酒隨即又飲烈性酒,，這樣會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激，容易引起消化功能紊亂,。
3,、不宜過(guò)量。一次飲用啤酒過(guò)多將會(huì)使血鉛含量增高,，若長(zhǎng)期飲用將導(dǎo)致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，造成“啤酒心”而影響心臟功能和抑制破壞腦細(xì)胞,。
4,、消化系統(tǒng)疾病患者不宜飲。凡慢性胃炎,、胃及十二指腸潰瘍病患者過(guò)量飲用,，二氧化碳就易使胃腸的壓力增加，易誘發(fā)胃及十二指腸球部潰瘍穿孔而危及生命,。