進(jìn)口啤酒不合格,？警惕洋山寨,！
2024/05/30
年貨季節(jié)，食品安全更值得正在購置年貨的大家注意,。日前,，國家質(zhì)檢總局公布在最近的抽查中，有110噸進(jìn)口啤酒,、葡萄酒不合格,。專家呼吁，消費者在選購時也不要盲目相信進(jìn)口,，應(yīng)理性選擇,。
進(jìn)口酒也有“洋山寨”？
德國啤酒西班牙葡萄酒本就久負(fù)盛名,，但日前國家質(zhì)檢總局公布的不合格名單中竟然也有它們的身影,！原來“洋山寨”已經(jīng)出現(xiàn)。
1月14日,，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布2015年12月進(jìn)境不合格食品,、化妝品信息，共計229批產(chǎn)品在入境檢測時發(fā)現(xiàn)不合格,。其中,，110.98噸進(jìn)口啤酒、葡萄酒因超過保質(zhì)期,、違規(guī)使用添加劑,、產(chǎn)品霉變等問題被銷毀、退貨,。
在此次抽檢中,，有5批次進(jìn)口啤酒不合格，24.33噸進(jìn)口啤酒被銷毀,，39.53噸予以退貨處理,。德國的黑啤酒和西班牙的海寧根啤酒均因包裝不合格、霉變被銷毀,；同樣產(chǎn)自德國的霍夫邦小麥啤酒和斯汀伯格黑啤酒分別因超過保質(zhì)期,、包裝不合格予以銷毀處理；西班牙海尼根啤酒因包裝,、標(biāo)簽不合格予以退貨,。
中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會秘書長何勇在接受新華網(wǎng)記者采訪時表示，在不合格名單中,，西班牙生產(chǎn)的海尼根啤酒,、海寧根啤酒就與喜力啤酒的英文名Heineken相近,，這種“山寨”方式在國外也很常見，值得提醒消費者注意,。
如何選購,？新鮮度是直接指標(biāo)
此次檢測中的啤酒、葡萄酒被檢測出霉變,，大多是因裝箱運輸過程不夠嚴(yán)謹(jǐn)導(dǎo)致的,。
進(jìn)口啤酒周期時間較長，從提交訂單,、安排生產(chǎn),、再到運輸進(jìn)港、檢驗檢疫,、出港等流程,，一瓶進(jìn)口啤酒送到國內(nèi)消費者手中，最短需要3到4個月,，有的甚至需要6個月,。如果在長途運輸過程中，發(fā)生碰撞導(dǎo)致瓶蓋漏氣,。啤酒又屬于發(fā)酵酒,，其中的有機(jī)成分接觸氧氣后會發(fā)生變質(zhì)。因此選購時,，除了認(rèn)清大品牌,、好口碑的產(chǎn)品，還應(yīng)該看標(biāo)簽,，生產(chǎn)日期越新鮮的啤酒品質(zhì)越好,。
而進(jìn)口葡萄酒中，往往存在非正規(guī)渠道進(jìn)口,，或者是整桶進(jìn)口后在國內(nèi)灌裝,，由于這些葡萄酒未經(jīng)檢疫部門檢驗，其品質(zhì),、衛(wèi)生狀況均難以保證,。在此次抽檢中，被檢出的不合格進(jìn)口葡萄酒高達(dá)47.12噸,，其中,，23.81噸被銷毀，23.31噸予以退貨,。
葡萄酒出現(xiàn)霉變可能性原因很多，儲存條件的變化,、灌裝前霉菌消毒不徹底,，或者運輸過程中瓶蓋漏氣都有可能引發(fā)葡萄酒變質(zhì),。因此選購時，除了在可靠經(jīng)銷商處購買帶有中文標(biāo)簽的葡萄酒,，還可以特別注意觀察酒瓶瓶蓋密封的完整性,。
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