2024/05/30
臺灣啤酒去年以嚴選慕尼黑麥芽100％全麥低溫釀造工法推出「PREMIUM極賞啤酒」,，今年更強打高質(zhì)感形象，首次進駐北中南數(shù)家五星飯店,，聯(lián)手推出「PREMIUM五星極賞饗宴」套餐,，顛覆以往高級餐點所局限的餐酒概念，以嚴選素材精心釀造的頂級風味,，推廣一瓶到底的「美食伴侶」概念,，展現(xiàn)高級美食佐啤酒的全新美學?！∨_灣菸酒公司總經(jīng)理林讚峰表示,，臺灣啤酒PREMIUM極賞啤酒為臺灣第一支全麥拉格類型的頂級啤酒代表作，德式的啤酒風格,，除了可單純飲用享受在地生產(chǎn)零時差的全麥釀造好滋味,，也可與各式美食相互搭配，提升食物風味卻不搶食物美味,，完美呼應各種食材是最佳的美食伴侶,。
臺灣啤酒PREMIUM極賞啤酒在研發(fā)過程中被視為臺啤的最高機密，水質(zhì),、麥芽,、啤酒花、酵母4大因素都是影響啤酒品質(zhì)的關鍵,，PREMIUM極賞啤酒嚴選來自歐洲進口素材,，100％全麥釀造，尤其是添加嚴選德國南部巴伐利亞地區(qū)知名的慕尼黑麥芽,，採用臺啤專屬優(yōu)質(zhì)23號酵母,，發(fā)酵力旺盛，香氣適中,，在臺啤的烏日啤酒廠的銅質(zhì)設備透過特殊麥汁糖化工法,，收取麥汁最精華部分，採用9℃低溫底部發(fā)酵,，經(jīng)過2倍時間的等待熟成,，在煮沸過程中增添色澤和香氣，讓麥香更濃,，產(chǎn)生出特殊的堅果香氣,，讓酒體更醇厚，喝起來更加圓潤順口,，成就酒液呈現(xiàn)澄澈的金黃飽滿色澤的道地拉格啤酒,。
此次精選全臺五星飯店的PREMIUM五星極賞饗宴活動，除了讓消費者享受到與五星飯店美食結(jié)合的極賞生活品味外，凡選購極賞套餐,，拍照上傳 Hash Tag「PREMIUM五星極賞饗宴」,，即可參加多項好禮抽獎活動。還有快問快答小游戲,，介紹臺灣啤酒PREMIUM極賞啤酒的獨家秘方,，過關者只需透過 FB分享參加抽獎活動，便有機會獲得德國RIMOWA登機箱,！各飯店PREMIUM五星極賞饗宴活動詳情請見活動網(wǎng)站查詢,。