2024/05/30 
在第四屆濟(jì)南啤酒文化節(jié)分會(huì)場(chǎng),，一款不起眼的炒土豆絲藏有奧秘,。
在“?！鄙铣詿?，夏日的濟(jì)南也有這樣奇特的體驗(yàn),。在第四屆濟(jì)南啤酒文化節(jié)舜耕會(huì)場(chǎng)名為“船動(dòng)力”的餐廳里，“船”上吃燒烤,，吃著燒烤泡吧,，給啤酒文化節(jié)帶來新玩法。
這家餐廳位于東八里洼路,，是一個(gè)富有創(chuàng)意的船文化主題餐廳,。餐廳正中間是一艘高大的海盜船，顧客需登船用餐,。高高的船頭上坐著一條金色美人魚,，很容易讓人聯(lián)想到電影《加勒比海盜4》的場(chǎng)景。桌椅粗獷而厚實(shí),，在這樣的餐桌上體驗(yàn)海盜船上的美食狂歡之旅,，別有一番風(fēng)味。
另一側(cè)是半開放式包廂,，一個(gè)個(gè)橡木酒桶削去一邊,，食客們圍坐在酒桶中。一角的木臺(tái),，也被做成船頭樣式,，是進(jìn)行演藝的地方。每晚7點(diǎn)半,，當(dāng)海盜背景音樂響起,，舞臺(tái)演藝節(jié)目將氛圍帶至狂歡，這時(shí)才能體驗(yàn)到什么是“吃著燒烤泡吧”,。
打酒區(qū)被設(shè)計(jì)成海盜酒吧模樣,，新鮮的青島扎啤，只有通過特殊的打酒裝備才能取出,。酒臺(tái)旁邊的立柱,，被創(chuàng)造性地包裝成一座燈塔，上面耀眼的紅燈給美食之旅的航船指引方向,。
盡管會(huì)場(chǎng)所在的這家餐廳定位瞄準(zhǔn)80后,、90后消費(fèi)群體,，但啤酒節(jié)期間，出現(xiàn)大量中老年面孔——獨(dú)特的氛圍吸引各年齡段喜歡新鮮的人群,。
對(duì)一座餐廳來說,，主題是骨骼，美酒是血液,，美食是靈魂,。這家店的總經(jīng)理戴濟(jì)京說：“這里無大廚，但有美味,?！?/FONT>
美食創(chuàng)意讓人驚訝——一道跳動(dòng)著火焰的菜品被端上桌面，打開錫紙及里面的荷葉,，香氣撲面而來,。這道經(jīng)典的“烤牛尾”堪稱“燒烤雜技藝術(shù)”。
看上去并不起眼的炒土豆絲隱藏著奧秘：幾乎每一根土豆絲都長(zhǎng)達(dá)2米,，不信就用筷子挑著看看,。