2024/05/30 眾所周知，啤酒與豬肉是德國人的最愛,。然而,，最近有報告顯示,，德國人對葡萄酒的興趣日漸濃厚。
葡萄酒智情公司(Wine Intelligence)最新發(fā)布的一份調(diào)查報告顯示,，受訪樣本中有35%的葡萄酒飲用者會經(jīng)常關(guān)注并飲用葡萄酒,，高于上一年的30%；39%的葡萄酒飲用者認(rèn)為葡萄酒是個人生活方式中非常重要的元素,，這一數(shù)據(jù)也高于上一年的33%,。
此外，54%的受訪調(diào)查對象希望在預(yù)算內(nèi)買到品質(zhì)最高的葡萄酒,，而這一數(shù)字在2015年時僅為45%,。這說明雖然價格因素仍然是德國葡萄酒消費(fèi)者非常看重的購買參照，但品質(zhì)因素也越來越受到關(guān)注,。
該項(xiàng)調(diào)查還發(fā)現(xiàn),，比起葡萄品種、原產(chǎn)國和知名品牌,，葡萄酒的原產(chǎn)地對于德國葡萄酒消費(fèi)者來說成為最重要的選購因素。
值得一提的是,，此次在線調(diào)查取樣分別是在2016年3月和2015年3月進(jìn)行的,，樣本數(shù)量分別為1,005和1,004名葡萄酒飲用者。通過這兩次調(diào)研活動,，調(diào)查方發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的舊世界葡萄酒仍然是德國消費(fèi)者的關(guān)注重心,，萊茵黑森(Rheinhessen)是最受關(guān)注的國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
“德國消費(fèi)者對葡萄酒不斷增長的興趣和購買積極性對于葡萄酒行業(yè)來說是一個非常積極的信號,；而他們對于原產(chǎn)地的日漸看重,，則是國內(nèi)不少酒莊希望聽到的好消息?！?/FONT>
這份報告也對進(jìn)口葡萄酒在德國的受歡迎程度進(jìn)行了調(diào)查——起泡葡萄酒可能是德國葡萄酒市場時下最流行的進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品,，如香檳(Champagne)、卡瓦(Cava)和普洛賽克(Prosecco)等,。