San Diego, California
Green Flash啤酒廠
AleSmith有優(yōu)質(zhì)的IPA、stout黑啤,、porters和barleywines ,,年年都受品鑒家的好評(píng)。
沿著AleSmith往下走是Ballast Point,,它是SoCal眾所周知的精釀啤酒廠之一,,由27個(gè)酒龍頭和特制啤酒。
Green Flash啤酒廠也在同一個(gè)區(qū)域,,記得留著胃口去~因?yàn)殚T口經(jīng)常停著一部快餐車,。
向東沿著I-8路開就是Alpine啤酒公司。它生產(chǎn)一些世界上最好的IPA啤酒,。雖然我不知道為什么最好的IPA似乎都是在鄉(xiāng)村釀酒廠生產(chǎn)的,,比如說Hill Farmstead、Kern River和Alpine,,但是事實(shí)的確如此,。
2008年舊金山享有美譽(yù)的Toronado在圣地亞哥開了分店。這家精釀啤酒吧有56個(gè)啤酒生產(chǎn)線和令人訝異的酒單,。除此之外,,他們經(jīng)常生產(chǎn)為特別活動(dòng)釀制的限量啤酒。
02 奧斯汀 德克薩斯州
Austin, Texas
(512)啤酒廠向整個(gè)奧斯汀和德克薩斯南部供應(yīng)啤酒,。他們的Pecan Porter非常美味,。
Jester King啤酒廠2009年開始釀造農(nóng)家風(fēng)格麥芽啤酒,迅速有了一批忠實(shí)顧客,。雖然按照州法律,,他們不可以直接銷售酒給消費(fèi)者,但是在德克薩斯Hill Country參觀一下午釀酒廠是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
Live Oak啤酒廠著重于少數(shù)啤酒,,但都非常受歡迎:他們的hefeweizen 在任何地方都是最棒的,。
沿著I-35向南開一小時(shí)到達(dá)San Antonio的Freetail Brewing釀酒廠。在這里,,你會(huì)發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)美國麥芽酒和陳年stout黑啤和野生麥芽酒的結(jié)合,。這可能是德克薩斯最棒的釀酒廠之一。
03 大急流城 / 卡拉馬祖 密歇根州
Grand Rapids / Kalamazoo, Michigan
Founders釀酒廠掌握了大規(guī)模釀造高品質(zhì)啤酒的藝術(shù),。他們的大急流啤酒吧是個(gè)非常受歡迎的地點(diǎn),。
在卡拉馬祖,Bell's啤酒廠的酒瓶和酒桶有令人驚嘆的不同種類以及各種口味,。最棒的杰作只能在啤酒吧找到,,因此,必須到這里親眼所見,。
Dark Horse Brewing擁有極高的人氣,,來看看到底為什么。
04 科林斯堡 科羅拉多州
Fort Collins, Colorado
New Belgium釀酒廠
New Belgium釀酒廠有許多啤酒選擇,。你可能不知道他們是美國第一個(gè)酸啤酒制造商之一,,順路可以喝喝看。
Oskar Blues啤酒廠帶頭引領(lǐng)了灌裝啤酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。
Left Hand啤酒廠暢銷的牛奶黑啤名聲遠(yuǎn)揚(yáng),,到他們釀酒基地你就會(huì)知道他們不僅僅只有這一款明星產(chǎn)品。
05 芝加哥 伊利諾伊州
Chicago, Illinois
@Choose Chicago
Goose Island一直致力于釀造中西部最棒的啤酒,。芝加哥北部以兩家Goose Island啤酒吧為特色,,當(dāng)?shù)厝讼矚g到這里借酒消愁,緩解棒球帶來的心痛,。
在林肯大道(Lincoln Ave)上,,Half Acre啤酒公司的啤酒吧以IPA啤酒著名,特別是灌裝Daisy Cutter,。除了罐裝啤酒,,這里還有很多選擇。
穿過邊界就是印第安納州的明斯特(Munster),,在這里有全國最盛名的啤酒廠:Three Floyds啤酒廠,,從芝加哥開40分鐘,你會(huì)知道為什么當(dāng)?shù)亓闶凵唐疵浖苌戏潘麄兊钠【啤?/FONT>
沿著CTA紅線向北開到Hopleaf——著名的比利時(shí)啤酒吧,。為了啤酒而來,,在這里為了啤酒和美食駐足。
巴克鎮(zhèn)(Bucktown )的Map Room啤酒吧在全城擁有很多粉絲,,雖然地方可能有點(diǎn)小,,但是他們的啤酒種類絕對(duì)不少,。
06 底特律 / 安娜堡 密歇根州
Detroit / Ann Arbor, Michigan
底特律郊區(qū)沃倫是Kuhnhenn釀酒廠的故鄉(xiāng),一個(gè)獨(dú)一無二的啤酒吧和酒莊,。沒有喝過波本陳年香蕉法國蜂蜜酒嗎,?在這里就有。
安娜堡的Jolly Pumpkin啤酒吧將農(nóng)家啤酒帶到了城市,。如果你喝膩了啤酒花啤酒,,試試他們的酸JP啤酒。
07 紐約 紐約州
New York City, New York
@NYCgo
向北部朝著Peekskill釀酒廠開一小段車或者乘火車就是Jeff O'Neil(以前是Ithaca釀酒廠)他們有這個(gè)地區(qū)最棒的啤酒,。
下東城(Lower East Side)的Top Hops Beer Shop迅速變得非常出名,,因?yàn)樗麄兊膆ybrid酒吧和bottle shop提供非常友好和專業(yè)知識(shí)的服務(wù)。當(dāng)?shù)氐钠【茞酆谜咭驗(yàn)樗潘傻沫h(huán)境以及垂涎欲滴的生啤,,視它為最愛,。
T rst是紐約的必去酒吧。由酒商Jeppe Jarnit-Bjergs 創(chuàng)立,,T rst融合了眾多品種的生啤和令人贊嘆的瓶裝啤酒,。
08 坦帕 佛羅里達(dá)州
Tampa, Florida
Cigar City啤酒廠
Peg's Cantina / Cycle Brewing啤酒廠是一家小的墨西哥餐廳,靠近圣彼德斯堡市的海灘,。雖然這里看似普通,,但是stout黑啤, Berliners,,以及IPA啤酒的品質(zhì)非常高,。
但尼丁市(Dunedin)附近的7venth Sun啤酒廠相對(duì)坦帕的啤酒文化是比較新的一家。望著海灘,,喝一口他們的果味Berliner黑啤感覺棒極了,。
09 費(fèi)城 賓夕法尼亞州
Philadelphia, Pennsylvania
Ardmore附近的Tired Hands啤酒廠享譽(yù)盛名,Aritsan啤酒和面包都是在那里新鮮釀制,。
向西面開兩個(gè)小時(shí)便是Pizza Boy啤酒廠(也稱作Al's of Hampden),,在Harrisburg市郊。前Bullfrog釀酒商Terry Hawbaker定期驚嘆黑啤和酸啤酒的高品質(zhì),。
Monk's Cafe以令人贊嘆的生啤和瓶裝啤酒精選著稱,,Philly啤酒周也是不容錯(cuò)過的活動(dòng)。
Capone's Restaurant有非常有名的啤酒吧,,如果你在Philly希望尋找到特別發(fā)售的生啤,,那在Capone's肯定有你所要的。
10 蒙彼利埃 佛蒙特州
Montpelier area, Vermont
高速公路開30分鐘,,轉(zhuǎn)向一條小泥路開幾英里,,千萬別驚訝,你將看見Greensboro Bend附近的Hill Farmstead啤酒廠前已經(jīng)排起了隊(duì)伍,。
朝沃特伯里(Waterbury)開一會(huì)就到了Alchemist啤酒廠,,在那里你會(huì)發(fā)現(xiàn)他們別的啤酒和Heady Topper一樣品質(zhì)出眾,。
在蒙彼利埃前往季節(jié)性農(nóng)市場(chǎng)或者附近的Warren可以在Lawson's Finest Liquids找到imperial stout黑啤和IPA啤酒。