2024/05/30
六種解酒食物不可少
1,、西瓜
西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑,；種子含油，可作消遣食品,；果皮藥用,，有清熱、利尿,、降血壓之效,。夏天吃西瓜，也是一個(gè)很好的解酒方法,，尤其對于經(jīng)常在酒桌上做生意,，應(yīng)酬的人們，飯后水果不僅可以解膩,，而且還有助于解酒,。西瓜味道甘甜，性質(zhì)寒涼,，有很好的清熱解暑,，解煩止渴，利尿降壓等功效,。
當(dāng)喝醉酒后可以立刻吃上3片西瓜,，也可以喝上一大杯的西瓜汁，可以緩解酒精進(jìn)入人們腸胃的速度,，緩沖了酒精對胃黏膜的傷害,。
2、香蕉
香蕉果肉香甜軟滑,，是人們喜愛的水果之一,。歐洲人因?yàn)樗芙獬龖n郁而稱它為“快樂水果”，而且香蕉還是女士們鐘愛的減肥佳果,。香蕉還含有的維生素A能增強(qiáng)對疾病的抵抗力,，維持正常的生殖力和視力所需要;硫胺素能抗腳氣病，促進(jìn)食欲,、助消化,，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進(jìn)人體正常生長和發(fā)育,。
值得關(guān)注的是，香蕉還能醒酒,，香蕉醒酒的原理是什么呢,？因?yàn)橄憬赌芮鍩峄c解毒、能主治飲酒過多所致的煩渴,。無論是直接吃香蕉或者是用香蕉研碎煮水吃,，都可以起到很好的解酒功效。例如酒后生吃3-5根香蕉,，可以解酒止渴,，又或者可以將3-5根香蕉研碎，加入茶水和糖,，攪拌均勻即可服用,，起到緩解酒后燥熱的情緒。
3,、蜂蜜
蜂蜜營養(yǎng)豐富,，一般含微量維生素， 其中有維生素A,、維生素B1,、維生素B2、維生素B6,、維生素C、維生素D,、維生素K,、尼克酸、泛酸,、葉酸,、生物素、膽堿等,。
酒后頭痛喝蜂蜜是眾多的醒酒方法中較為有效的一種,，此研究結(jié)果來自于美國國家頭痛研究基金會。原因是蜂蜜中的果糖,、葡萄糖等既可促進(jìn)酒精的分解吸收,，加速了酒精從血液中清除的速度。服用方法：把蜂蜜抹在饅頭或是面包上直接食用,，或者是沖一杯蜂蜜水,，濃度越高越好。如果在喝酒前也吃點(diǎn)蜂蜜,，效果可能更好,。
4,、綠豆
綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉,。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料,，清暑開胃，老少皆宜,。每100克綠豆中含有蛋白質(zhì)23．8克,，碳水化合物58．8克，脂肪0．5克,，鈣80毫克,，磷360毫克，鐵6．8毫克,。還含有胡蘿卜素,、維生素B1：、維生素B2：,、維生素E和尼克酸及多種礦物質(zhì)元素,。
而且綠豆還能解酒，取綠豆適量,，用溫開水洗凈,，搗爛，開水沖服或煮湯服,，而且在炎熱的夏天,，喝了綠豆湯還能解暑去熱哦，對醉酒者是非常不錯(cuò)的,。
5,、酸奶
酸奶由純牛奶發(fā)酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外,，在發(fā)酵過程中乳酸菌還可以一產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素,，如VB1、VB2,、VB6,、 VB12等。酸奶富含“牛奶因子”這種“牛奶因子”有天生的降血脂降膽固醇,、阻礙人體對脂肪的吸收功能,，而且酸奶中還含有一種乳酸，能有效的抑制腸內(nèi)腐敗菌的繁殖,，抑制有害物質(zhì)的產(chǎn)生,，促進(jìn)腸子的蠕動，因而極具減肥瘦身價(jià)值,。
而且,，酸奶還是腸胃健康的好幫手,，能在我們的腸胃中形成一層粘膜，減少一些食物對于腸胃的刺激,，在我們喝酒時(shí),，能減慢對于酒精的吸收，緩解喝酒后帶來的精神亢奮和煩躁,。
6,、葡萄
葡萄的營養(yǎng)成分葡萄不僅味美可口，而且營養(yǎng)價(jià)值很高,。成熟的漿果中葡萄含糖量高達(dá)10%-30%,，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助于消化,，適當(dāng)多吃些葡萄,，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣,、鉀,、磷、鐵以及多種維生素B1,、維生素B2,、維生素B6、維生素C和維生素P等,，還含有多種人體所需的氨基酸,，常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益,。新鮮的葡萄還含有豐富的酒石酸,，能減緩肌膚的衰老，消除自由基,，更能消除酒中的乙醇，從而起到解酒的效果,。