2024/05/30 冷飲配燒烤、海鮮配啤酒,、水果配甜品……炎炎夏日,，這些夠味又刺激的標(biāo)配飲食成了不少市民解暑“寵兒”,，但也有不少人因此把自己送進了醫(yī)院,。
近一周以來，李惠利東部醫(yī)院夜間急診內(nèi)科就診患者中起碼有八成是因為急性胃腸炎來就醫(yī),。據(jù)該科醫(yī)生葉恭杰介紹,，這些患者發(fā)病之前幾乎都吃過冰凍飲品、海鮮,、燒烤,、水果等。通訊員 應(yīng)紅燕 記者 賀艷
燒烤加飲料,，回家后上吐下瀉
昨天凌晨3點,，家住江東區(qū)的小王突然上吐下瀉，全身也越來越乏力,。在詢問病史時,，小王告訴葉醫(yī)生，當(dāng)天晚上9點多,，他約了同事吃燒烤,。吃到11點，他也記不清自己吃了多少串烤串,，只知道眼前堆了小山似的一堆烤串棒,，喝了4瓶可樂。
回家剛睡下不久,，小王就感覺到自己的肚子不對勁了,，上過廁所后就開始一發(fā)不可收拾。于是,，急急忙忙跑到李惠利東部醫(yī)院掛了急診,。
據(jù)葉醫(yī)生介紹，夏季由于氣溫高,，細菌容易滋生,，擺放在攤位上的燒烤食物由于裸露在空氣中未保鮮，容易導(dǎo)致不清潔或不新鮮,。這些可能攜帶著幽門螺桿菌,、金黃色葡萄球菌、蠟樣芽孢桿菌等的食物進入胃腸道之后,，很容易引起急性胃腸炎,，出現(xiàn)腹痛、腹瀉,、嘔吐等癥狀,。
海鮮配啤酒，成急性胃腸炎誘因
近日開漁,，海鮮也成為了寧波市民餐桌上的必備菜,。李先生就因為頓頓有海鮮,，吃出了急性腸胃炎。
“昨晚吃海鮮時喝了冰啤,，當(dāng)晚沒事,，沒想到今天早上起來覺得惡心、四肢無力,，還腹瀉了好幾次,。”李先生介紹自己的病情,。
據(jù)葉醫(yī)生觀察,，開漁之后，急診科的急性胃腸炎患者不斷增加,，大約有5成患者是因為吃海鮮,、喝冰啤所致。至于原因,，有的人是因為海鮮蛋白含量過高導(dǎo)致腸胃無法吸收,；還有的人是吃了沒煮熟的海鮮導(dǎo)致；還有的人因為啤酒太冰刺激胃腸所致,。
急性胃腸炎的臨床表現(xiàn)主要是腹痛,、腹瀉、惡心和嘔吐等,，腹瀉多表現(xiàn)為排便次數(shù)增多,，早期大便呈“蛋花湯樣”。葉醫(yī)生提醒大家,，如果腹瀉得不到改善,，或者相繼出現(xiàn)發(fā)熱，乏力,、精神不振等癥狀應(yīng)及時上醫(yī)院就診，千萬不要硬扛,。在飲食上也應(yīng)多加注意,，嚴把食品安全關(guān)，做到生熟食物分開,，不要貪食生冷,。在家不要吃剩飯，外出時要選擇衛(wèi)生條件比較好的正規(guī)餐館就餐,。