2024/05/30 其實不僅是中國人喜歡喝酒,，世界各國的人都有非常喜歡喝酒的,，在許多影視作品中，各國人士飲酒的畫面也常常出現(xiàn),。所以世界各地在酒的制作和消費中，也形成了各自的文化,，四季財下面就來介紹介紹世界各地的酒文化吧
1,、希臘人的“烏佐”：希臘是四大文明古國之一，文化在許多方面和中國有相近之處,，希臘人喜歡喝酒,，而且是白酒一類的，這一點也挺像中國人,。希臘最有名的酒叫“烏佐”,，42度，它在希臘的名氣很大,，但它的價格并不很貴,。“烏佐”的味道有一些甘草香味,，喝之前要放一些冰塊,，然后輕輕晃動幾下，透明的液體就會變白,，看上去非常柔和,，喝起來味道也不錯。在希臘,，人們通常是去餐館和酒吧喝酒,，往往是單純喝酒，最多佐以干果和橄欖,，而且把喝的微醉視為一種社交風尚,。
2,、韓國的“炸彈酒”：在韓國不喝酒交不到朋友。韓國人愛喝酒,，尤其是愛喝炸彈酒,，關于炸彈酒的起源，說法很多,，比較普遍的是說起源于美軍軍營,。美軍沒有下酒菜，喝威士忌時便以啤酒為輔菜,。韓國軍人將之傳出軍營,，并出于便利，將威士忌干脆放到啤酒中一起喝,。軍人們出于職業(yè)習慣,，加之制作和喝這種酒的聯(lián)想，就起了“炸彈酒”這么一個名,。韓國人的生活富裕起來了,，“炸彈酒”也因此得到迅速普及。實際上“炸彈酒”已從當時便宜和方便的享受,，演變成了社交的重要手段,，成了相互較勁的方式。朋友聚會,，必有這個節(jié)目,。吃飯過程中，大家酒過三巡,，略有醉意,，然后去“二次”也就是去唱歌房，主要目的就是喝“炸彈酒”,。一邊唱歌,，一邊喝酒，氣氛很熱烈,。
3,、愛喝烈酒的俄羅斯人：俄羅斯以生產(chǎn)“伏特加”著名。伏特加是烈酒,，飲時令喉嚨“燃燒”,。俄羅斯人飲酒習慣也是大杯，而且要干杯,，否則就不是真正的男人,，所以一瓶酒打開后就沒有機會再蓋起來了。俄羅斯人在喝“伏特加”時，必先從喉嚨發(fā)出“咕?！甭?，相傳這是彼得大帝留下來的，幾百年來已形成傳統(tǒng),。彼得大帝可說是酒國之君，自己愛喝不說,，犒賞得力部下的方法就是請他免費喝酒,，在他的下巴上蓋一個官印，只要在官印還沒有洗掉之前,，仰起下巴,，發(fā)幾響濃重喉音，就可以免費出入任何一家酒店,。俄羅斯人這種豪情,，別國的人不一定學得好。俄羅斯人為了享受飲酒,，什么也不顧,。
4、愛喝酒的德國人：德國以啤酒著名,，德國啤酒是大麥制成的,，大麥吃多了人容易發(fā)胖，德國人因為引多了啤酒,，啤酒肚,、啤酒杯啤酒節(jié)、啤酒園,、啤酒香腸,、啤酒地下屋~~~莫不與“大”相關。德國啤酒杯是世界上最大的酒杯,，一杯可有一升,！此外還有“啤酒冷”與“啤酒尸”的說法，啤酒冷形容人落落大方,，啤酒尸指那些喝得太多躺在路邊的人,。可見德國人是變著戲法享受啤酒,。
5,、法國人喝酒的講究：法國人喝酒喜歡細品慢飲，他們一定要把酒從舌尖慢慢滑到喉頭,，因為酒一落食道,，再好的味道就嘗不出了，所以愈是好酒愈要慢飲。法國的香檳,、葡萄酒是世界聞名的,。香檳是為喜慶準備的，只要遇到喜慶之日,，法國人就打開香檳,，共同舉杯慶祝。香檳是任何場合都可飲用的酒,，但不要與烤肉同用,，否則煙味奪走酒味，就浪費了,。在美食之國的法國,，飲酒素有講究。歷來有“白酒配魚,，紅酒配肉”的不成文法,。這里的白酒、紅酒,，當然是指法國的白葡萄酒,、紅葡萄酒，這種配法只為顏色與盤中菜相配,，而且白酒不宜過冰,，紅酒不宜太溫，這是通則,。另外,，酒杯也有學問，高腳杯可使手掌與酒杯保持距離,，也就是不升高酒溫,。想做“酒博士”很不容易，法國有幾個學校專門培養(yǎng)這種學生,?？梢姺▏耸窍硎芮檎{(diào)的高手。
6,、善于調(diào)酒的英國人：英國“威士忌”在1839年才正式投產(chǎn)生產(chǎn),，但在1494年英國就正式用大麥配酒，可能不得方法,，所釀酒飲多了除了發(fā)福外,，人的脾氣也容易變怪異。今日的威士忌中加有黑麥,、燕麥玉米···“混合是一種藝術”,。英國人說。最有仿效力的日本，一直想知道英國人的“混合”是什么藝術,，但直到現(xiàn)在,，連邊都沒摸到。英國人在調(diào)酒方面令他人望塵莫及,。
7,、把酒當成工作的日本人：日本人把喝酒當成工作，每天下班,，必到酒吧店報到,，甚至有時做重大決定不在辦公室里，而在黃湯下肚的酒店里,。而且無論是誰升遷,，一概是要喝酒的,。酒吧成了日本男人的天堂,，下班后她們都要盡情在里面享受夠了，才拖著醉態(tài)的步子回家,。以這種方式飲酒的日本人是為了從工作壓力下解脫出來,，享受酒中的輕松灑脫。
8,、墨西哥的龍舌蘭酒的獨特喝法：龍舌蘭酒,，又名特吉拉酒，產(chǎn)于墨西哥,，是用一種龍舌蘭的仙人掌類植物為原料制成的烈性酒,。龍舌蘭的成長期為8~10年，釀酒時用其球狀根莖,，先劈開放入蒸餾器中蒸餾,，取出后放入滾轉機壓碎，澆上溫水,，放入酒母發(fā)酵,，再次蒸餾，用木桶陳化,。龍舌蘭酒呈琥珀色,，香氣奇異，口味兇烈,。常見的龍舌蘭酒有：特吉拉安喬,、歐雷、瑪麗亞西,、索查,。龍舌蘭酒的口味兇烈，香氣很獨特。龍舌蘭酒是墨西哥的國酒,，墨西哥人對此情有獨鐘,，飲酒方式也很獨特。龍舌蘭酒凈飲或加冰塊飲用,，也可用于調(diào)制雞尾酒,。因為龍舌蘭酒的酒味強烈刺激，純飲會有吞火球的感覺,，難以抵受,，因此，最傳統(tǒng)的飲法是,，先將檸檬汁擠進口中,，然后放少許鹽入口，再把杯里的龍舌蘭酒一飲而盡,！