2024/05/30 新華網北京3月25日電（胡可璐）3月24日，新華網聯合全國糖酒商品交易會辦公室在成都發(fā)布《2015年度食品品牌口碑報告》，就白酒、方便面、啤酒、液態(tài)奶、飲料、食用油六大食品列出年度消費口碑指數報告。根據數據分析，在啤酒品牌網絡口碑指數中，青島啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒以綜合優(yōu)勢位列前三，口碑指數穩(wěn)定性高，領先其它品牌。
根據2015年啤酒品牌網絡口碑指數報告，啤酒品牌網絡口碑指數主要由品牌知名度、消費者互動度、質量認可度、企業(yè)美譽度、產品好評度、品牌健康度六個指標組成，并根據各個指標的不同權重，進行綜合評價，形成口碑指數評價體系。
在品牌知名度維度中，青島啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒位列前三甲，指數分別為7.78、6.66、5.9。報告指出，這些品牌存在時間長，為大多數消費者熟知，擁有這些品牌的企業(yè)無疑具有很高的無形資產。
在消費者互動指數中，青島啤酒、嘉士伯啤酒、喜力啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒等五個品牌指數成績表現優(yōu)異。百威啤酒、哈爾濱啤酒、珠江啤酒等品牌的消費者互動表現則相對較差。報告建議，此類品牌商應該加強與消費者群體的溝通，從消費者那里獲得最新反饋，滿足消費者需求。
對啤酒企業(yè)來說，產品質量，好評度，健康度是衡量企業(yè)品牌形象的關鍵指標。報告指出，青島啤酒、雪花啤酒由于處于市場寡頭地位，質量認可度高于其他品牌，燕京、喜力、麒麟等品牌質量認可度表現良好，百威，哈爾濱，嘉士伯品牌表現則差強人意，與其品牌高知名度并不相稱。
根據電商平臺采集的數據，哈爾濱啤酒、青島啤酒在產品好評度方面將其他品牌遠遠甩在身后，分別高達7.07、6.80，雪花、燕京和百威等品牌的好評成績表現一般，未拉開明顯差距。
在品牌健康度方面，青島啤酒、雪花啤酒在網絡中負面信息較多，兩者雖然在其它維度表現優(yōu)異，但是負面信息對口碑的侵蝕很大。
在企業(yè)較為看重的美譽度方面，雪花啤酒、青島啤酒以壓倒性的優(yōu)勢領先于其它品牌，燕京啤酒和麒麟啤酒則處于中游，其它大多數品牌在本維度表現一般。
數據顯示，榜單排行前十的品牌口碑指數構成中，青島啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒等品牌在六項維度指標的分布相對均衡，這些品牌注重品牌的綜合建設，且經受市場負面沖擊的能力較強。其中，哈爾濱啤酒的好評度具有較大的優(yōu)勢，其它維度表現一般。百威啤酒則具有較大的知名度優(yōu)勢。喜力啤酒、藍帶啤酒具有較大的互動度指數優(yōu)勢，但好評度指數貢獻較少。由此看出，品牌企業(yè)應注重綜合競爭力建設。在市場經濟的今天，一家企業(yè)的任何劣勢都會成為競爭對手的優(yōu)勢。
中國統(tǒng)計信息服務中心主任助理江青表示，互聯網的發(fā)展使得口碑不再局限于熟人之間。消費者可以通社會化媒體形式，公開表達對某類產品或是品牌的看法，這些豐富的互聯網信息使得購買行為變得復雜。如果企業(yè)停留在賣方市場經營理念中，將會在市場競爭中處于不利地位，甚至被市場淘汰。