2024/05/30 在用兩年時間躋身中國進(jìn)口葡萄酒行業(yè)三甲之位后，中糧名莊薈國際酒業(yè)(下簡稱中糧名莊薈)正在其國際酒業(yè)版圖上落下第二子,。在3月21日由酒業(yè)家和中糧名莊薈國際酒業(yè)聯(lián)合主辦的《大啤酒的力量——中國首屆進(jìn)口啤酒論壇》上,，中糧名莊薈正式宣布以蘭德伯格,、王世皇冠這兩大德國知名啤酒品牌領(lǐng)先的品牌矩陣正式發(fā)力中國進(jìn)口啤酒市場。
德國駐成都領(lǐng)事館總領(lǐng)事Dr.Klaus Schmidt,，蘭德伯格蘭德伯格集團(tuán)董事會成員,、負(fù)責(zé)全球出口業(yè)務(wù)的Thomas Freese先生，王世皇冠集團(tuán)總裁Catharina Cramer女士及其丈夫Frank Cramer,、中糧進(jìn)口酒事業(yè)部總經(jīng)理李士祎,、酒業(yè)家傳媒創(chuàng)始人兼董事長林向、中德啤酒技術(shù)中心主任崔云前教授出席此次論壇并作了精彩演講,。此外,，蘭德伯格集團(tuán)業(yè)務(wù)經(jīng)理Verena Faust、東亞區(qū)代表Jean-Luc Duong,、王世皇冠總經(jīng)理Martin Hoetzel,、亞太區(qū)代表Melvyn Ng、德國三瑪啤酒亞太區(qū)域總監(jiān)Henk-Jan Bakker,、資深經(jīng)理Geslyn Ngiam女士,、西班牙莫拉塔公牛啤酒銷售總監(jiān)Jasper Foppele與300余名國內(nèi)酒類經(jīng)銷商共同參加了此次論壇,。
蘭德伯格蘭德伯格集團(tuán)董事會成員、負(fù)責(zé)全球出口業(yè)務(wù)的Thomas Freese先生
王世皇冠集團(tuán)總裁Catharina Cramer女士,、王世皇冠總經(jīng)理Martin Hoetzel
值得關(guān)注的是,，與兩年前中糧名莊薈進(jìn)入進(jìn)口葡萄酒時市場已經(jīng)諸侯割據(jù)不同，進(jìn)口啤酒市場目前仍相當(dāng)分散,。李士祎表示,，中糧名莊薈目標(biāo)是要在2017年將自己打造成進(jìn)口啤酒第一運營商。之后還將陸續(xù)啟動進(jìn)口烈酒及其他酒類業(yè)務(wù),，在上游構(gòu)建世界酒類全品類明星版圖,。
- 進(jìn)口啤酒的大時代開啟 -
其實在2015年之前，進(jìn)口啤酒并未太多進(jìn)入業(yè)界的視野,。一方面,，習(xí)慣了清淡口感的中國消費者并未完全接受進(jìn)口啤酒較“苦”的口感，另一方面,，在國產(chǎn)啤酒前幾年還是通過價格戰(zhàn)跑馬圈地之時,，進(jìn)口啤酒在價格上并不占優(yōu)勢。
據(jù)中國海關(guān)的統(tǒng)計數(shù)據(jù),，2015年,，中國進(jìn)口啤酒的總量為53.83萬千升，金額為5.75億美元,。這個體量相對于中國啤酒市場近5000萬千升的產(chǎn)銷量幾乎可以忽略不計,。
雖然體量小，但是其增長幅度卻十分驚人,。2015年,，從進(jìn)口總量和金額來看，其增長幅度分別為59.4%和41.3%,。而中糧名莊薈獲得的行業(yè)數(shù)據(jù)是：2015年中國進(jìn)口啤酒總量是2010年的11.5倍,，連續(xù)四年同比增幅超過59%。
據(jù)瑞士信貸銀行《全球財富報告2015》的數(shù)據(jù)顯示,，目前中國中產(chǎn)階級的人數(shù)已經(jīng)高達(dá)1.09億人,。
隨著中產(chǎn)階級的崛起，以及酒水這輪行業(yè)調(diào)整之后消費者酒水消費個性化,、多元化趨勢的出現(xiàn),，進(jìn)口啤酒的“風(fēng)口”終于開啟了。
海納機(jī)構(gòu)總經(jīng)理,、酒業(yè)評論員呂咸遜此前就曾預(yù)測,，進(jìn)口啤酒的高速增長是以大市場容量、高周轉(zhuǎn)率為基礎(chǔ)的,，不起則已,，起則勢不可擋;進(jìn)口啤酒擴(kuò)容,、增長的速度會超過當(dāng)年的進(jìn)口葡萄酒。
目前中國啤酒市場的產(chǎn)銷量在5000萬千升左右,。有行業(yè)人士分析,，即便進(jìn)口啤酒切走10%的市場，也將形成高達(dá)500萬千升的蛋糕,，市場空間巨大,。
- 運作難度大，大運營商缺失 -
雖然進(jìn)口啤酒呈現(xiàn)爆發(fā)式增長的態(tài)勢,，但是要運營好這個品類,，比當(dāng)年進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入中國市場時還有更大的難度。
首先是成本的門檻,。與進(jìn)口葡萄酒可以一個柜一個柜地采購不同,，如果進(jìn)口啤酒小批量采購，供貨價格會比較高,。曾有行業(yè)人士測算過,，比如小批量采購幾十個柜要比集中采購100個柜以上的成本高1/4，而這些成本就是國產(chǎn)啤酒批發(fā)商毛利空間的兩倍多,。
在去年已經(jīng)低調(diào)試水進(jìn)口啤酒運營的中糧名莊薈對其中的運營難度也深有感觸。李士祎表示,，啤酒消費講求新鮮,，所以保質(zhì)期通常只有3-6個月不等，刨除海運的時間,，如果運營商不能實現(xiàn)快速分銷會很容易造成資金周轉(zhuǎn)困難,。“市場上有些小運營商往往會大批量采購以降低總體采購成本,。但因為銷售時間段的問題,，很可能導(dǎo)致一個后果，就是同一批啤酒1/3是按正常標(biāo)價賣的,，1/3是促銷銷售的,，剩下1/3會因為臨近保質(zhì)期而不得不虧本銷售?！崩钍康t表示,。
有鑒于此，酒業(yè)家創(chuàng)始人林向認(rèn)為,，到目前為止進(jìn)口啤酒領(lǐng)域還沒有出現(xiàn)有足夠話語權(quán)的運營商,。
“進(jìn)口啤酒需要大的平臺商才能玩得轉(zhuǎn)?！崩钍康t認(rèn)為,，這對于中糧名莊薈而言,，這恰恰是最大的機(jī)遇。
中糧進(jìn)口酒事業(yè)部總經(jīng)理李士祎
這種強(qiáng)大的平臺優(yōu)勢,，從中糧名莊薈兩年前介入進(jìn)口葡萄酒市場已經(jīng)可見一斑,。在上游構(gòu)建世界酒類全品版圖，在中間打造進(jìn)口酒的運營管理平臺,，在下游構(gòu)建進(jìn)口酒全渠道立體營銷體系,。這是中糧名莊薈“全產(chǎn)業(yè)鏈”的運營平臺。
有著世界500強(qiáng)企業(yè)強(qiáng)大運營實力背書的中糧名莊薈,，在運營進(jìn)口葡萄酒上,，一口氣簽下了澳洲酒王奔富、西班牙酒王菲斯特,、希臘酒王博塔利家族等等知名品牌,。李士祎透露，2015年中糧名莊薈的進(jìn)口葡萄酒版圖涵括了5大酒王,、11大領(lǐng)先的進(jìn)口葡萄酒品牌和7大進(jìn)口啤酒品牌,，旗下產(chǎn)品已覆蓋13個主產(chǎn)國的55個產(chǎn)區(qū)，囊括了50多個進(jìn)口葡萄酒品牌和新舊世界名莊酒,，總SKU單品數(shù)多達(dá)531個,。“2015年中糧名莊薈進(jìn)口葡萄酒銷售突破500萬瓶,，已經(jīng)進(jìn)入進(jìn)口葡萄酒三甲之位,。”
- 中糧名莊薈以“正規(guī)軍”姿態(tài)強(qiáng)勢入場 -
瞄到了進(jìn)口啤酒的風(fēng)口,，中糧名莊薈出手了,。在此次發(fā)布會上，其公布了今年布局進(jìn)口啤酒市場的矩陣：打頭陣的是德國第一大啤酒釀造集團(tuán)蘭德伯格集團(tuán)旗下的DAB大奔啤酒和德國最大的家族釀酒廠,、冠有德國啤酒奢侈品牌之稱的王世皇冠,。此外，精品品牌包括德國的貝達(dá)皇室,、領(lǐng)鷹,、三瑪、獅子亨利以及西班牙的莫拉塔公牛這5大品牌,。