2024/05/30 接下來一段時間，將是進(jìn)口啤酒在中國市場的爆發(fā)期,。不論是從去年一年進(jìn)口啤酒總量在中國市場上的井噴表現(xiàn),，還是在日前剛剛落下帷幕的成都春季糖酒會上各大酒廠商對進(jìn)口啤酒的“專寵”態(tài)度來看，進(jìn)口啤酒的風(fēng)口已至,。
與此同時,，隨著中產(chǎn)階級群體的增多，中國市場已經(jīng)從發(fā)展中市場逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椤笆澜缟舷M者最為挑剔的市場”,，消費升級愈演愈烈,。有些時候，單單的低價策略也不足以令消費者為之買單,，賣方必須給消費者建立一個適當(dāng)?shù)膱鼍?，以氛圍來烘托，打動消費者的情感需求后,，為產(chǎn)品買單變成了順理成章的事情,。
而近期最明顯的一款場景化進(jìn)口啤酒產(chǎn)品則是由網(wǎng)酒網(wǎng)與樂視體育聯(lián)手推出的體育生態(tài)IP衍生品——生態(tài)啤酒“格魯特”。據(jù)悉,，格魯特將于今年年中上市,。
體育IP衍生品與生態(tài)體驗場景的打通
作為前央視資深體育人，現(xiàn)樂視體育首席內(nèi)容官,、網(wǎng)酒網(wǎng)產(chǎn)品體驗官劉建宏曾說：“酒與體育是天然的絕佳伴侶,。”如同早些時候人們渴了就要吃西瓜,、喝綠豆湯一樣自然,，對于當(dāng)下的體育愛好者來說，每當(dāng)有賽事直播時,，召集球友相聚,、為支持的球隊助威,、飲酒暢聊成為必不可少的環(huán)節(jié)。
網(wǎng)酒網(wǎng)聯(lián)手樂視體育,，以“生態(tài)+”模式打造的生態(tài)啤酒“格魯特”則是一款在深耕體育IP價值的基礎(chǔ)上進(jìn)行產(chǎn)品打造的典型案例,。
去年，樂視體育拿下中超全網(wǎng)獨播版權(quán),，數(shù)據(jù)顯示,，2015年中超聯(lián)賽吸引了近533萬人次的現(xiàn)場觀眾及4.1億人次電視觀眾的關(guān)注與參與。加之 2016年是奧運(yùn)年,，以及歐冠等超級體育IP,，網(wǎng)酒網(wǎng)圍繞億級的樂迷用戶推出“邊看中超邊喝中超啤酒”、“邊看奧運(yùn)邊喝生態(tài)啤酒”的概念,，必將產(chǎn)生強(qiáng)大的驅(qū)動力,，格魯特或?qū)⒅匦露x中國消費者在進(jìn)口啤酒領(lǐng)域的消費體驗，成為繼“羋酒”之后的又一現(xiàn)象級生態(tài)IP衍生品,。
此外,，由網(wǎng)酒網(wǎng)與樂視體育共同出資運(yùn)營的“一家有內(nèi)容的酒吧”Lebar將在今年落地。其中網(wǎng)酒網(wǎng)負(fù)責(zé)整體店面運(yùn)營,，樂視體育將負(fù)責(zé)內(nèi)容營銷,，包括體育明星小型見面會、體育明星簽名會,、樂視體育發(fā)布會,、電競、VR等,。這將是中國首家將體育生態(tài)與啤酒打通,，并通過線下體驗場景粘合用戶的生態(tài)酒吧，為用戶打造更真實的歡聚,、互動,、體驗場景。
格魯特——最具體育屬性的正統(tǒng)德啤
作為一款生態(tài)進(jìn)口啤酒,，格魯特的身上有兩個最為明顯的標(biāo)簽：“純正德啤”,、“體育生態(tài)”。
作為純正德啤代表的格魯特(Gloryt)源自德國曼海姆,，由世界頂級啤酒廠商也是德國最為古老的啤酒廠之一“愛士堡”(Eichbaum)釀造,，由網(wǎng)酒網(wǎng)原裝引進(jìn)。
330年間,，愛士堡酒廠嚴(yán)格按照1516年威廉四世頒布的迄今為止世界上關(guān)于啤酒釀造最為權(quán)威的《啤酒純凈法》,，釀造德國傳統(tǒng)的世界頂級啤酒。不僅如此，在溯源,、尋找的過程中,，產(chǎn)品體驗官劉建宏都深入其中;并采用CP2C及封測試飲的策略，讓啤酒用戶,、體育明星,、大咖等參與評測，不斷優(yōu)化產(chǎn)品口感,。這在很大程度上保證了格魯特在工藝,、口感、品質(zhì)和文化上的競爭優(yōu)勢,，滿足許多德啤愛好者高端化的需求,。
作為一款體育生態(tài)IP衍生品，格魯特除了帶有強(qiáng)生態(tài)屬性外,，還是一款不折不扣的體育啤酒，格魯特共推出四款分別象征不同體育精神的啤酒,。
四款產(chǎn)品詮釋體育內(nèi)涵
網(wǎng)酒網(wǎng)聯(lián)合樂視體育推出四款風(fēng)格迥異的生態(tài)啤酒“格魯特”
格魯特·征服——黑啤酒
產(chǎn)于德國巴伐利亞州的庫爾姆巴赫縣,，源自德國最古老、正統(tǒng)的黑啤產(chǎn)地,。4.9%vol,，口感苦甜并帶有柔和的燒烤味。濃密卷曲的平胡和鷹羽,，代表著勇猛與征服,。
格魯特·榮耀——小麥白啤酒
格魯特·榮耀小麥白啤酒產(chǎn)于巴伐利亞地區(qū)，酒精度為5.2%vol,，具有獨特的水果香,、香料香，奶昔質(zhì)地,，有輕微谷味,。微翹的胡子、弧底禮帽,、鷓鴣羽是榮譽(yù)與榮耀的象征,。
格魯特·瘋狂——烈性啤酒
格魯特·瘋狂烈性啤酒的酒精度為7.9%vol，低苦度,，香氣重在焦糖味,，而非燒烤味。
俏皮的胡形,、平底高禮帽,、孔雀羽被視為熱情豪放、激情四射的代表。
格魯特·輝煌——小麥黑啤酒
小麥黑啤酒酒精度為5.2%vol,，低苦度,，它比標(biāo)準(zhǔn)酵母型小麥啤酒稍微甜一點。蜷曲的八字胡型,、凹頂禮帽,、天鵝正羽是高貴與身份的象征。
隨著消費升級,，進(jìn)口啤酒的競爭中低價策略不足以長期驅(qū)動用戶的購買行為,。而在日益追求個性化、品質(zhì)化,、體驗化的消費趨勢下,，樂視體育生態(tài)引擎帶來的用戶驅(qū)動力足以讓“生態(tài)啤酒”燃爆互聯(lián)網(wǎng)和粉絲圈，創(chuàng)造一個體育IP衍生產(chǎn)業(yè)的新記錄,。強(qiáng)大的IP熱度構(gòu)建競爭壁壘,，后勁十足的格魯特將在未來進(jìn)口啤酒洶涌的競爭浪潮中脫穎而出。
當(dāng)各大品牌商,、經(jīng)銷商紛紛開始搶灘,，進(jìn)口啤酒遍地開花之時，問題往往也將隨之而來：品牌雜,、價格參差,、品類繁多……在滿目琳瑯的商品當(dāng)中，消費者不知該如何選擇,。盡管進(jìn)口啤酒在市場上風(fēng)口漸起,，但隨之而來的將是進(jìn)口啤酒價格的平民化，低價競爭也將成為未來高端啤酒市場不可避免的趨勢,。