導(dǎo)語(yǔ)：來(lái)自“美食天堂”大韓民國(guó)的Pelicana百利家,，因其悠久歷史,，標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)以及過(guò)硬料理水平等成就了韓國(guó)啤酒炸雞絕對(duì)的市場(chǎng)老大地位,。伴隨著人氣韓劇《來(lái)自星星的你》在中國(guó)的熱播，韓國(guó)啤酒炸雞百利家獲得“點(diǎn)金圣手”賽曼基金億元投資,，繼而大舉開拓中國(guó)市場(chǎng),。自2014年5月進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)，以其獨(dú)特的韓式炸雞風(fēng)格和濃郁豐富的秘制醬料,，在中國(guó)市場(chǎng)受到火熱追捧,。
4月8日,，夏雨淋漓的廣州迎來(lái)了被視為連鎖加盟行業(yè)神話的賽曼基金中國(guó)投資項(xiàng)目推薦會(huì),。此次推薦會(huì)吸引了來(lái)自全國(guó)各地近千名投資者及商業(yè)地產(chǎn)商的參加。會(huì)上,，賽曼基金對(duì)其投資孵化的名創(chuàng)優(yōu)品,、哎呀呀生活館和韓國(guó)啤酒炸雞百利家等3大明星投資項(xiàng)目做了精彩的分享，現(xiàn)場(chǎng)用生動(dòng)事實(shí)和真實(shí)的數(shù)據(jù)全方位詮釋了上述3大項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì),，充分展現(xiàn)了各個(gè)項(xiàng)目的創(chuàng)富力量,。在精彩迭出的推薦中最為耀眼當(dāng)屬此次百利家在中國(guó)區(qū)市場(chǎng)推出全新加盟政策。
為了進(jìn)一步給廣大投資者解讀百利家全新的加盟政策,，記者從百利家中國(guó)區(qū)市場(chǎng)總負(fù)責(zé)人甘總交流中了解到,，百利家于1982年創(chuàng)立韓國(guó)大田市，是韓國(guó)歷史最悠久,、經(jīng)營(yíng)規(guī)模最大的韓式炸雞連鎖品牌,，專注啤酒炸雞超過(guò)34年,是中韓料理文化交流使者之一。在經(jīng)過(guò)將近一年的商圈勢(shì)態(tài)的測(cè)試,，目前經(jīng)對(duì)前期布局工作的總結(jié)和優(yōu)化,，為了進(jìn)一步增強(qiáng)百利家韓國(guó)啤酒炸雞項(xiàng)目市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，做到消費(fèi)者,、加盟商和公司多方共贏,，百利家的餐廳形態(tài)將在不同的商圈中做差異化加盟。一種是針對(duì)購(gòu)物中心等綜合體的標(biāo)準(zhǔn)店,，一種是針對(duì)商業(yè)步行街等消費(fèi)場(chǎng)所的迷你店,。標(biāo)準(zhǔn)店和迷你店會(huì)在用餐形式和產(chǎn)品線實(shí)現(xiàn)差異化。標(biāo)準(zhǔn)店面積要求100平方米以上，以堂食為主,，擁有最齊全的百利家啤酒炸雞的產(chǎn)品線,，迷你店則把面積控制在30至50平方米，以外賣為主,，主打炸雞和啤酒等適宜外帶的產(chǎn)品線,。當(dāng)然，缺錢么,、美團(tuán)外賣和百度外賣等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)也是百利家擁抱互聯(lián)網(wǎng)的重點(diǎn),，前期百利家9家上線互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺(tái)，這些門店表現(xiàn)不菲,，這些平臺(tái)給百利家每月帶來(lái)的收入在150萬(wàn)左右,，平均每家店每月線上訂餐收入超過(guò)16.6萬(wàn)。
除了與百利家高層的交流外,，記者還在現(xiàn)場(chǎng)采訪了專門前來(lái)咨詢百利家啤酒炸雞項(xiàng)目的福建蔡先生,。他告訴記者，他首次知道百利家的名字是在廣州上大一女兒的嘴里,。每周打電話給她詢問上學(xué)的事,，她都說(shuō)一群同學(xué)在百利家吃炸雞喝啤酒。后來(lái)一次偶然的機(jī)會(huì),，我來(lái)廣州出差,，順道看望女兒，她就帶我去吃了一次,。人很旺,，很多年輕人聚在一次，談了很多我們這代叫不出名字的韓國(guó)明星和電視劇,。敏銳的商業(yè)觸角告訴我這生意能做,。
后來(lái)經(jīng)過(guò)深入了解，百利家正是結(jié)合了韓式炸雞與中華飲食的優(yōu)勢(shì),，摒棄各自的短處,，從而打造成為一個(gè)全新的中韓結(jié)合時(shí)尚美食品牌。與此同時(shí),，為了滿足更多消費(fèi)者的不同需求,，百利家不僅推出美味特色韓式啤酒炸雞，主菜單以現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸的8大系列炸雞為主,，分別為香甜,、芝士、醬香,、微辣,、重辣,、蒜香、原味,、五谷豐登,，再配以雞翅、雞腿,、全雞組成3大系列,，并新推出更具吸引力的無(wú)骨系列炸雞，2款沙拉和2款中式特色飯食,，讓大家一次就餐就可以感受到多種不同的美味體驗(yàn),，感受到中韓結(jié)合的全新美食風(fēng)潮。更為重要的是該項(xiàng)目與投資孵化知名項(xiàng)目日本快時(shí)尚設(shè)計(jì)師品牌名創(chuàng)優(yōu)品是同一基金,。賽曼基金,，實(shí)力雄厚，管理先進(jìn),，投資加盟可以放心?，F(xiàn)在找一個(gè)好項(xiàng)目很難，碰上了就要把握,，因此我就跑來(lái)參加這個(gè)投資投資推薦會(huì)并簽下了加盟百利家的合同,。
另獲悉，該次投資推薦會(huì),，百利家現(xiàn)場(chǎng)簽約超百位加盟商,，再創(chuàng)輕餐飲行業(yè)連鎖加盟的神話。相信通過(guò)此次賽曼基金中國(guó)項(xiàng)目投資推薦會(huì)的開展,，加盟商高度認(rèn)可，百利家預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)在中國(guó)市場(chǎng)千店擴(kuò)張計(jì)劃指日可待,。
2024/05/30 
