2024/05/30 美國某州長期以來以生產(chǎn)大米,、玉米以及藍(lán)莓等農(nóng)作物和水果著稱，但該地最為出名的還是興盛的釀酒業(yè),，紅酒酒廠和啤酒制造廠不僅為當(dāng)?shù)厝撕陀慰退蜕舷泔h四溢的美酒，同時(shí)還為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)做出了巨大貢獻(xiàn),。
據(jù)融合網(wǎng)|DWRH.net獲悉,，近些年新型酒廠也在不斷探尋新鮮的配方和更加優(yōu)良的釀酒方法，以滿足更多客戶的需求,。來到該州少不了品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣?，熱情好客的?dāng)?shù)厝艘欢〞?huì)邀請游客前來品嘗新鮮釀制的美酒，共同探討美酒文化,，細(xì)細(xì)品味杯中佳釀,。
手工釀酒廠 蓬勃發(fā)展
如果你杯中的正是產(chǎn)自該州的啤酒，那你可以肯定地告訴朋友這是手工釀造而成的,。幾年前該州放松對于釀酒業(yè)的立法限制,，因此該地區(qū)小型釀酒廠迅速增加，至今已經(jīng)有超過100家釀酒廠投入運(yùn)營,。雖然明尼波利斯（Minneapolis）和德魯斯（Duluth）坐落著該州最大的釀酒廠,，但手工啤酒的芬芳早已遍布該州的各個(gè)角落，隨處都可以聞到精釀啤酒的醇香,。
位于巴克斯特（Baxter）的杰克松啤酒廠（Jack Pine Brewery）為大家提供自助酒吧,，從每周三到周六對外開放。不定期在周六還將酒廠開放供游客參觀（需要提前預(yù)約）,。常年提供四種特色啤酒,，并配有至少一種季度性啤酒,，絕對不會(huì)讓任何一位朋友失望而歸,。當(dāng)然，你還可以在不同的酒店或度假村找到他們所生產(chǎn)的精釀啤酒,。
伯米吉啤酒公司（Bemidji Brewing Company）的自助酒吧不僅提供至少四種以上的啤酒,，同時(shí)還有特制蘇打水供大家品嘗，大家可以免費(fèi)點(diǎn)五盎司的啤酒樣品或者“Sample paddles”嘗試所有的樣酒,。
在巴法羅（Buffalo）市中心的海因斯酒廠（Hayes Public House）,，是該地區(qū)首家釀酒廠，以愛爾蘭風(fēng)格為特色，時(shí)不時(shí)還會(huì)有樂隊(duì)現(xiàn)場表演愛爾蘭音樂,，優(yōu)美的音符在耳邊雀躍,，一邊品味各種愛爾蘭啤酒的鮮美，實(shí)在是一種享受,。
該州另一著名的特色就是蘋果酒,，它主要取材于湖城（Lake City）佩平高地果園（Pepin Heights orchard）的新鮮蘋果。當(dāng)?shù)鼐瓢蓵?huì)以一品脫為單位（10盎司的酒杯）向顧客提供蘋果酒和啤酒,。在夏季時(shí)節(jié),，戶外呈現(xiàn)生機(jī)勃勃的景象，大家在享受戶外運(yùn)動(dòng)的刺激同時(shí)來一杯蘋果酒,，享用快餐車提供的美食,，愜意的周末就是這樣輕松自在。
探秘酒廠 品味美酒
當(dāng)?shù)貙τ卺劸茦I(yè)的立法不但促成了該州啤酒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,，同時(shí)也推動(dòng)了其他釀酒產(chǎn)業(yè)的蓬勃興起,。許多釀酒廠開始提供參觀游覽并在酒廠內(nèi)設(shè)酒吧供大家品酒。
該州的黑豹酒廠（Panther Distillery）一周中有六天對外開放,。游客可以充分了解松子,、波本以及威士忌等酒品的原料，并可在品酒室中品嘗樣品,。
正如其名字，精神酒廠（North Spirits）是美國本土最靠北的一家酒廠,。每周六的下午向游客對外開放參觀,，需要大家提前預(yù)約。游客可以品嘗到火烈的朗姆酒,、黑麥威士忌,、伏特加以及松子酒等一系列手工制酒，釀酒材料全部來源于當(dāng)?shù)剞r(nóng)田中的天然作物,。
維科爾酒廠（Vikre Distillery）以制造北方松子酒以及白蘭地為主,，并混合上好的香菜和豆蔻，蘊(yùn)含濃郁的斯堪的納維亞文化,。你不僅可以細(xì)細(xì)品味美酒的香氣,，還可以在調(diào)酒室親手調(diào)制一杯獨(dú)特的雞尾酒。
老漢姆斯酒廠（Hamm’s brewery）是該州著名的11井的舊址，這里曾是該州當(dāng)?shù)赜衩揍勚频拿频某鎏?。這種烈酒產(chǎn)出于禁酒時(shí)期,，據(jù)說比接下來生產(chǎn)的任何酒的味道都要醇厚。來一場烈酒之旅,，參觀其制作過程,，聆聽背后的故事，購買最純正的明尼蘇達(dá)烈酒,。
歷經(jīng)歲月窖藏 醇厚酒香四溢
自從1978年該州第一座釀酒廠建成,，同時(shí)也隨著顧客對酒品文化的進(jìn)一步了解，該州的紅酒迎來了許多青睞者,。該州大學(xué)研究培育的耐寒葡萄也是為該地釀酒業(yè)在冬季依舊綻放光彩,。
現(xiàn)在，該州有超過40座釀酒廠對外開放,，還會(huì)不間斷舉行品酒會(huì),、音樂會(huì)和豐收節(jié)等特別活動(dòng)。
該州特意為愛酒人士提供品酒護(hù)照,，讓你的品酒之旅變得非常方便,，只需支付25美金你就可以在35座釀酒廠中隨意挑選十座酒廠免費(fèi)品嘗。