2016年世界盃啤酒大賽剛剛在美國費城落幕,,來自臺灣的金色三麥蜂蜜啤酒在蜂蜜類別中贏得銅牌獎,,也是唯一獲獎的臺灣廠商。
世界盃啤酒大賽是世界規(guī)模最大的精釀啤酒競賽,,今年共55個國家,、1907家酒廠參加,競爭者與去年相比多38%,。
金色三麥蜂蜜啤酒使用臺灣在地龍眼蜜釀製而成,,由於龍眼蜜一整年的花期不到四週,加上今年全球蜂蜜大減產(chǎn),,因此更顯珍貴,。
金色三麥執(zhí)行長兼第一代釀酒師葉冠廷表示:「在嘗試許多蜂蜜品種後,發(fā)現(xiàn)唯有臺灣龍眼蜜的獨特麥芽糖氣息,,才能與麥芽風味調(diào)和出均衡完美的口感,,遠勝歐美傳統(tǒng)使用的柑橘花蜜?!?/FONT>
以本土龍眼蜜突破歐美傳統(tǒng)的釀造口感,,金色三麥從2009年起就獲「東京國際啤酒大賽」金賞、「日本亞洲啤酒大賽」,、「英國國際啤酒大賽」,、「澳洲國際啤酒大賽」等獎項。(禁止酒駕,,飲酒過量,,有害健康)