2024/05/30 洋河對(duì)進(jìn)口啤酒的熱情，證實(shí)了進(jìn)口啤酒有望成為繼預(yù)調(diào)制雞尾酒之后的下一個(gè)“風(fēng)口”,。只是,，想靠進(jìn)口啤酒賺得盆滿缽滿，也并非易事,。
大企業(yè)信心十足
“進(jìn)口啤酒的熱潮,，如同這個(gè)夏天逐漸攀高的溫度一般，毋庸置疑地來(lái)了,?！边@是一啤酒行業(yè)從業(yè)者對(duì)新金融觀察記者的感慨。
原來(lái),，在“5·20”來(lái)臨之前,，洋河股份以下簡(jiǎn)稱：洋河）表達(dá)了對(duì)進(jìn)口啤酒的濃濃愛(ài)意。
公開信息顯示,，洋河持股69%的電子商務(wù)公司宅優(yōu)購(gòu)與德國(guó)奧堡啤酒正式簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,。未來(lái)5年，宅優(yōu)購(gòu)不僅會(huì)進(jìn)口原瓶的德國(guó)奧堡啤酒,，還將與德方攜手建立一套德國(guó)工藝4.0與電商相結(jié)合的生產(chǎn)流水線,；另外，德國(guó)奧堡還將輔助宅優(yōu)購(gòu)在中國(guó)建立啤酒私釀基地,，將德國(guó)啤酒生產(chǎn)工藝引入中國(guó),。
然而，期望遠(yuǎn)不止此,。洋河還將集合旗下260萬(wàn)家門店資源及100億元的線上渠道,，為德國(guó)奧堡啤酒在中國(guó)迅速打開市場(chǎng)而助力。
“目的,，顯然是銷路打開后,，洋河作為銷售商和渠道方的既得利益?！鼻笆鰪臉I(yè)者說(shuō),。
當(dāng)然，對(duì)還處在調(diào)整中的酒行業(yè)而言,，洋河已不是嘗鮮“第一人”,。且不說(shuō)那些早在2010年前就活躍在市場(chǎng)上的進(jìn)口啤酒商，僅就大企業(yè)，洋河之前還有中糧,。
早在今年3月,，中糧名莊薈（中糧集團(tuán)旗下的進(jìn)口酒專賣店渠道品牌，中糧名莊薈國(guó)際酒業(yè)有限公司）宣布加碼進(jìn)口啤酒,，為此還引進(jìn)了多個(gè)品牌,，如德國(guó)領(lǐng)鷹、3Hourse三瑪,、獅子亨利,、莫拉塔公牛啤酒等。
不僅如此,，其公司高管還曾公開表示,，中糧名莊薈2016年計(jì)劃開店數(shù)量目標(biāo)是300家，未來(lái)兩年內(nèi)計(jì)劃開店1000家,，完成1000家經(jīng)銷商開發(fā)目標(biāo),，10億元銷售額。不過(guò),，這其中不僅僅是進(jìn)口啤酒,，還包括進(jìn)口葡萄酒。
雖然這些只是酒企為了取得更好業(yè)績(jī)的“正?，F(xiàn)象”,，但依舊引發(fā)了行業(yè)的高度關(guān)注。
“對(duì)有了相對(duì)穩(wěn)定的用戶和渠道的洋河而言,，成本已經(jīng)相對(duì)固定，為了收益最大化,，只能靠不同的品類來(lái)滿足消費(fèi)者日益多元化的需求,。這是一個(gè)正常的商業(yè)邏輯，并不奇特也算不上創(chuàng)新,?！币恍袃?nèi)人對(duì)新金融觀察記者說(shuō)。
另一類觀點(diǎn)是,，洋河已漸進(jìn)入瓶頸,，作為白酒企業(yè)，其涉及葡萄酒業(yè)務(wù)甚至曾對(duì)預(yù)調(diào)制雞尾酒“抱有幻想”,，只能說(shuō)明其急需新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),。
“中國(guó)的啤酒市場(chǎng)，現(xiàn)在處于動(dòng)蕩時(shí)代,，百威沒(méi)有動(dòng)作,，只是在等時(shí)機(jī)。而洋河多少有些渾水摸魚?！鼻笆鰪臉I(yè)者說(shuō),。
小酒商壓力陡增
不論昨日的中糧還是今日的洋河，大公司對(duì)進(jìn)口啤酒的興趣并非沒(méi)有道理,。
現(xiàn)實(shí)是,，經(jīng)過(guò)多年的快速增長(zhǎng)，中國(guó)已坐穩(wěn)世界啤酒產(chǎn)量的頭把交椅,，傳統(tǒng)工業(yè)啤酒已進(jìn)入成熟期,，啤酒企業(yè)紛紛開始了從增量到提質(zhì)的“轉(zhuǎn)身”。與此同時(shí),，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,，國(guó)民消費(fèi)水平提高，市場(chǎng)對(duì)“更好喝”的啤酒需求呈爆發(fā)式增長(zhǎng),。
數(shù)據(jù)顯示,，2015年1-12月，中國(guó)進(jìn)口啤酒53.8349萬(wàn)千升,，同比增加59.4%,；金額為5.75121億美元，同比增加41.3%,。 2016年1-3月,，中國(guó)進(jìn)口啤酒10.039萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)34.2%,；金額為1.11397億美元,，同比增長(zhǎng)36.8%。2015年的進(jìn)口啤酒總量是2010年的11倍之多,。
“只要市場(chǎng)有好產(chǎn)品,，很快就會(huì)有很多人扎進(jìn)來(lái)?！碧旖蛞贿M(jìn)口啤酒商說(shuō),。他感受到的進(jìn)口啤酒逐漸熱起來(lái)的時(shí)間是在2012年。只是,，在他看來(lái),，進(jìn)口啤酒的生意并沒(méi)有那么好做。
“因天津的地域特點(diǎn)以及消費(fèi)習(xí)慣,，進(jìn)口啤酒在天津港(8.770, 0.00, 0.00%)清關(guān)之后,，大多流向了福建、江浙和東北,。另外,，在進(jìn)口啤酒逐漸熱起來(lái)的同時(shí),，進(jìn)口啤酒的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)也變得尤為激烈。從進(jìn)口商,、批發(fā)商到零售商,，加價(jià)幅度并不大。其零售價(jià)和一些國(guó)產(chǎn)的高端啤酒價(jià)格基本持平,，所以,，近一兩年來(lái)，進(jìn)口啤酒的銷量出現(xiàn)增長(zhǎng),?！鼻笆鼍粕瘫硎尽?/FONT>
即便如此,，他做進(jìn)口啤酒這幾年也沒(méi)怎么賺錢,。相反，2015年算下來(lái)還虧了,?！盀榱嗽黾涌蛻舻酿ば裕幌溥M(jìn)口啤酒我們加個(gè)三五塊就賣,，很多時(shí)候還不夠運(yùn)輸費(fèi)和人工費(fèi),。”
讓他擔(dān)心的是,，相對(duì)于白酒,、葡萄酒，進(jìn)口啤酒的保質(zhì)期是一個(gè)短板,。從國(guó)外運(yùn)到國(guó)內(nèi)通常需要兩三個(gè)月,，之后才能實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)的流通。如果不能在具體的流通過(guò)程中實(shí)現(xiàn)“快速流轉(zhuǎn)”,，就很容易賠錢,。
簡(jiǎn)單說(shuō)，白酒在渠道中可以囤貨,，可以滯留，進(jìn)口啤酒就不行了,。滯留在哪一個(gè)層面,，哪一個(gè)層面就有賠錢的風(fēng)險(xiǎn)。
對(duì)于洋河將來(lái)要生產(chǎn)“進(jìn)口啤酒”一事,，該酒商表示,，所有國(guó)產(chǎn)化的進(jìn)口品牌，在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品口感和在國(guó)外生產(chǎn)的完全不一樣,。洋河未來(lái)的產(chǎn)品,，最多也只能算是“進(jìn)口品牌”。
好消息是，大企業(yè)的進(jìn)駐,，或?qū)旱瓦M(jìn)口啤酒的市場(chǎng)售價(jià),，給消費(fèi)者帶來(lái)真實(shí)惠。但相應(yīng)的隱患也由此而生,。
“價(jià)格下行,，會(huì)給小進(jìn)口酒商帶來(lái)很大壓力。一些品質(zhì)相對(duì)較差的進(jìn)口產(chǎn)品也會(huì)因此流入國(guó)內(nèi),，從而保證他們?cè)诋a(chǎn)品上的價(jià)格優(yōu)勢(shì),，以獲取相對(duì)穩(wěn)定的收益?！鼻笆鼍粕陶f(shuō),，當(dāng)然也會(huì)有部分小進(jìn)口商選擇做一些更加專業(yè)或者有特色的產(chǎn)品來(lái)保證自己的生意不受影響。但不論怎樣,，在進(jìn)口啤酒領(lǐng)域,，激烈的競(jìng)爭(zhēng)已不可避免。