2024/05/30 《來自星星的你》雖然已經(jīng)大結局,，可是“叫獸”的熱度還在繼續(xù),，“炸雞+啤酒”也感受了一次爆紅的節(jié)奏。但是一則【情侶大冷天喝酒吃炸雞患胰腺炎】的消息不禁讓人感到意外：“難道是‘炸雞+啤酒’的飲食搭配對身體不好,？”醫(yī)生給出解釋說：“并不是‘炸雞+啤酒’食物相克,，而是高熱量食物相加食用增加了患病幾率。油炸食物不好消化,，搭配酒類更是增加了對胃的刺激,。”
“炸雞+啤酒”組合如此,，卻還有一個食物組合一直在“食物相克排行榜”上面：“海鮮+啤酒”,。網(wǎng)上一直傳吃海鮮喝啤酒會引起痛風，這是真的嗎,？
營養(yǎng)與食品衛(wèi)生碩士,、國家二級公共營養(yǎng)師李園園指出，無論海鮮,，還是啤酒,，單獨一個食物對于痛風患者來說都是不宜食用的，海洋食品之所以“鮮”，是因為其中的嘌呤物質(zhì)高一些,，它經(jīng)過代謝之后會轉化為尿酸,。啤酒中酒精在代謝的時候會影響尿酸的排出，尿酸過多會導致痛風,。在這兩個方面說,，兩種食物中的單獨一種食物痛風患者都不宜食用，那么“海鮮+啤酒”無疑更是痛風患者不宜食用的,。而對于健康人來說，這種“海鮮+啤酒”飲食搭配是不健康的,，但是不至于引起太大問題,。
藝人陶晶瑩代言的綠膳纖膠囊，狂賣逾4億,，突遭衛(wèi)福部預防性下架,，引起消費者一片嘩然；原因是有民眾因吃綠膳纖膠囊導致腸胃不適,，將產(chǎn)品送檢發(fā)現(xiàn)其中蘆薈素恐超標,，經(jīng)過媒體報導而傳開。減肥醫(yī)師強調(diào),，這類食品雖號稱“不易形成體脂肪功能”,，可以延緩腸胃道排空，帶來飽足感,，但是并沒有減肥效果,，也不可能讓小腹變小、曲線窈窕,。
臺灣肥胖癥衛(wèi)教防治學會常務理事,、減肥專科醫(yī)師劉伯恩指出,，近日來門診接到吃了一些所謂減肥食品一段時間后,，而來求診案例，患者主訴出現(xiàn)心悸,、暈眩,，以及腹瀉癥狀。
調(diào)查：7成消費者因明星推薦而購買減肥食品
根據(jù)臺灣肥胖醫(yī)學會日前調(diào)查發(fā)現(xiàn),，在臺灣1000多位電話受訪者中,，有高達9成3地民眾，認為目前市售減肥食品完全無效,，只有5%的民眾,，認為食用后一周內(nèi)有瘦身效果；另有高達7成受訪者，多會以傳直銷介紹,，或是因明星代言推薦來購買減肥食品,。
事實上，目前市售號稱具有減肥效果的食品,，大致分為三類型,，其中以標榜具有膳食纖維成分者居多，其次為高蛋白質(zhì)減肥,，以及有利尿功效的減肥食品,，但實際上，這些不符合健康減肥原則,，攝取過量甚至會對身體造成傷害,。
膳食纖維無法被腸道消化吸收，但可以促進腸道蠕動,，幫助排便,；另攝取高蛋白質(zhì)，或是具有利尿成分食品,，減肥效果依舊不彰,；想要健康減肥，必需減少攝取的總熱量,，如果照樣吃太多高油脂的食物,、食量不下降，不可能因為多攝取膳食纖維,，或是高蛋白質(zhì)食品,，就會變瘦。
減肥無負擔吃天然蔬果是王道
劉伯恩醫(yī)師建議,，想要健康減肥最好還是多吃蔬菜水果,，因為水果除了有豐富的膳食纖維，還有其他抗氧化成分,，以及維生素,、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素。在衛(wèi)福部的每日飲食指南中,，建議國人1天應至少攝取三碟各100公克的蔬菜,，以及兩份水果，每份相當于一個柳??；或是至少可以每天吃一種不同的水果，或是自己打蔬果汁,，盡量把果皮洗凈一起打,，連渣一起喝,，保持腸道健康，讓減肥加分,。
皇后蔡少芬豬骨湯延緩衰老
豬骨湯性寒涼,，益力氣，補虛弱,，強筋骨,。
豬骨含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,、維生素,，還有大量磷酸鈣、骨膠原,、骨黏蛋白等,，能增強肌膚彈性，減緩機體衰老,。
豬骨煅炭研粉則性溫，有止瀉健胃補骨作用,。
甄嬛孫儷百合增加皮膚彈性
百合主要含生物素,、秋水堿等多種生物堿和營養(yǎng)物質(zhì)，有良好的營養(yǎng)滋補之功,，特別是對病后體弱等癥大有裨益,。
百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化,、促進維生素C吸收,，可顯著抑制黃曲霉素的致突變作用。
新鮮的植物黏液質(zhì)對肌膚細胞代謝有一定的增強作用,，可刺激細胞再生,，保持肌膚彈性。