2024/05/30 采訪(fǎng)專(zhuān)家
南京市中醫(yī)院風(fēng)濕科 徐媚媚 醫(yī)生
隨著小龍蝦和夜排檔的火爆,，吃貨們周末狂歡的日子越發(fā)瘋狂,?？旎盍俗彀?，傷了身體,，不僅急診胃腸炎的病人增加,，莫名關(guān)節(jié)疼痛,，腳趾腫痛到無(wú)法入睡,，醫(yī)院風(fēng)濕科一開(kāi)門(mén)，就不約而同的來(lái)了多位等待看病的年輕人,。
其中一小郭,，才23歲，剛剛簽了單位,，一高興,，約上幾個(gè)小伙伴吃了一場(chǎng)夜排檔，恭喜自己拿到企業(yè)的offer,。餐是前一天晚上吃的,，小郭告訴醫(yī)生，自己一共吃了3鍋蒜香小龍蝦,，大約100只,，喝了15瓶啤酒，當(dāng)晚回家就發(fā)現(xiàn)左腳大腳趾內(nèi)側(cè)紅腫,、酸疼,。起先還不在意，睡到半夜,，疼痛難忍,，捱到天亮，先就近到南京市中醫(yī)院就診,。專(zhuān)家提醒,，這其實(shí)就是痛風(fēng)急性發(fā)作,。
小龍蝦+啤酒＝絕對(duì)不能成朋友
隨著每年進(jìn)入5月份，小龍蝦大規(guī)模上市后,，都會(huì)出現(xiàn)一個(gè)痛風(fēng)高發(fā)期,，比平時(shí)要高出兩三成，而年輕人的發(fā)病比率明顯增加,。
為什么小龍蝦不能搭配啤酒,？事實(shí)上，小龍蝦是高蛋白,、低脂肪食物,，含有豐富的嘌呤核苷酸，而啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化劑維生素B1,。龍蝦配啤酒,，兩者中的嘌呤核苷酸和維生素B1發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，引起機(jī)體代謝負(fù)擔(dān),，導(dǎo)致血尿酸增高,，使得尿酸鹽形成結(jié)晶沉積到關(guān)節(jié)中，帶來(lái)劇烈的疼痛感,，它還會(huì)引起炎癥和疼痛,，誘發(fā)痛風(fēng)。
許多患者在患病前不了解痛風(fēng),，像小郭這樣,，在體檢中曾查出尿酸較高，但是沒(méi)有重視的,，還有很多人直到感到疼痛了才會(huì)去了解,、重視這種疾病。
其實(shí)吃龍蝦別搭配啤酒喊了很多年,，但依然有人記不住,，或者認(rèn)為這種事情不會(huì)發(fā)生在自己身上。問(wèn)診時(shí),，年輕人認(rèn)為自己年輕,，可以耐受龍蝦啤酒引發(fā)尿酸增高。
實(shí)在要喝酒的,，需要注意這些內(nèi)容
A.葡萄酒
很多年輕人一聽(tīng)說(shuō)自己不能喝啤酒,，很不開(kāi)心，如果一定要喝酒,，可以選擇適當(dāng)攝入葡萄酒,，只要一天喝的量不超過(guò)300cc.，就不會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生太大的威脅。
B.運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)也是一個(gè)很好的干預(yù)方法,，適度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)循環(huán),，痛風(fēng)患者不宜長(zhǎng)時(shí)間待在冷氣房中，以免循環(huán)變差,，引發(fā)痛風(fēng)發(fā)作,，建議在冷氣房也要有適度的運(yùn)動(dòng)，工作30分鐘后不妨站起來(lái)動(dòng)一動(dòng),、走一走,，可維持較佳血液循環(huán)，有助減少痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險(xiǎn),。