2024/05/30 昨日,，記者在位于登州路56號的青島啤酒廠了解到,，這家擁有113年歷史、過去主要生產(chǎn)3個啤酒品種的老廠,，在沒有新增生產(chǎn)線的前提下,，在這個盛夏卻用多達(dá)178個品種去“覆蓋”了一個個細(xì)分的市場。
“面對市場的變化,、消費(fèi)的升級,，我們要從過去單純的‘比產(chǎn)量’轉(zhuǎn)變到‘比產(chǎn)品’，用豐富的差異化產(chǎn)品,，為市場提供有效供給,，從而贏得更多市場?！痹搹S有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,。為此，青島啤酒廠實(shí)施了設(shè)備裝備升級,，同時(shí),，充分調(diào)研洞悉市場和消費(fèi)者的需求，加速實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型,。
從3個品種到178個品種,，青島啤酒廠將“工匠精神”演繹到了極致。記者在包裝車間內(nèi)看到,，每一次換品種,，商標(biāo)、瓶蓋,、瓶形,、包裝箱都要全部更換，洗瓶機(jī),、驗(yàn)瓶機(jī),、灌裝壓蓋機(jī)、貼標(biāo)機(jī),、裝箱機(jī),、碼垛機(jī)……每一個環(huán)節(jié)都無縫鏈接,。“每一道工序都有精細(xì)化的標(biāo)準(zhǔn),，中間不能有差錯,，否則就會影響全線生產(chǎn)效率?！鼻鄭u啤酒廠包裝部6號線線長郝全青說,，“我們的工作從上罐做起，微生物繁殖快,，如果停留10秒以上,，就會影響啤酒質(zhì)量。對我來說,，就是要把啤酒的新鮮度做到最好,，包裝做到最精美?！?/FONT>
青島啤酒廠有關(guān)負(fù)責(zé)人說,，企業(yè)能夠成功完成轉(zhuǎn)型升級，主要是依靠素質(zhì)過硬,、技術(shù)過硬的基層黨員隊(duì)伍攻堅(jiān)克難和傳,、幫、帶,。正是充分發(fā)揮了黨組織的戰(zhàn)斗堡壘作用,，不久前，青島啤酒廠黨委還被授予“山東省先進(jìn)基層黨組織”稱號,。