2024/05/30 
制圖/張翔宇
近段時(shí)間，新鄉(xiāng)航空啤酒停產(chǎn)事件在業(yè)內(nèi)引起了不小的波動(dòng),。
這個(gè)創(chuàng)辦于1953年的啤酒品牌，曾因其價(jià)格低廉,、口味適中,，備受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜愛，并成為新鄉(xiāng)地區(qū)的啤酒代表,。如今,，由于市場(chǎng)、資金等方面的原因,，慢慢退出了啤酒的舞臺(tái),。
據(jù)了解，航空啤酒停產(chǎn)并不是河南本土啤酒品牌停產(chǎn)的首例,。自2010年開始，先后有悅?cè)【?、維雪啤酒,、雞公山、月山,、奧克,、藍(lán)牌等本土品牌先后停產(chǎn)。
【停產(chǎn)】
員工:干了半輩子
對(duì)酒廠有感情了
對(duì)很多新鄉(xiāng)人來說,，航空啤酒是一個(gè)重要的記憶,。
然而，從去年開始,，航空啤酒開始慢慢地疏遠(yuǎn)喜愛它的消費(fèi)者,。
“去年以來，青島,、燕京,、雪花等啤酒，為了搶占市場(chǎng),，大量地搞活動(dòng),，尤其是嶗山啤酒，基本上是喝一罐中獎(jiǎng)一罐,，慢慢的,，人們都喜歡上了這些大品牌的啤酒,。”新鄉(xiāng)一飯店老板稱,。
這可謂是航空啤酒停產(chǎn)的前奏,。
據(jù)了解，百威英博在2013年收購新鄉(xiāng)航空啤酒時(shí),，與部分員工簽訂了買斷工齡的合同,，今年3月份，就是3年合同到期的日子,。
而百威英博卻提出,，企業(yè)要減員增效，部分員工不再續(xù)簽合同,，對(duì)于那些自愿申請(qǐng)不簽合同者給予一定的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償,。
對(duì)于續(xù)簽合同的老員工，百威英博則在沒有召開工廠職工代表大會(huì)的情況下,，突然宣布新續(xù)簽的合同于2016年4月份解除,，同時(shí)關(guān)閉生產(chǎn)航空啤酒的新鄉(xiāng)亞洲啤酒有限公司。
“我們?cè)谶@兒都干了一二十年了,，現(xiàn)在突然關(guān)廠停產(chǎn)讓走人,，心里真是難以接受?！币恍﹩T工說,。
對(duì)此，一名在啤酒行業(yè)工作多年的人士稱,，站在企業(yè)發(fā)展的角度,，新鄉(xiāng)市場(chǎng)十分有限，僅百威英博自己生產(chǎn)的啤酒就能滿足市場(chǎng)需求了,。
【追溯】
曾想共同出資打造豫啤集團(tuán)
航空啤酒并不是首個(gè)停產(chǎn)的本土啤酒企業(yè),，2010年，華潤(rùn)雪花收購駐馬店悅?cè)【朴邢薰?，而在完成資產(chǎn)交接之后沒多久,，悅?cè)【凭屯Ｖ股a(chǎn)了，而悅?cè)【频纳a(chǎn)車間就成了華潤(rùn)雪花的生產(chǎn)車間,。
同樣的事情,，同樣的套路，先后在月山啤酒,、維雪啤酒,、雞公山啤酒、奧克啤酒等企業(yè)身上上演，而這些有雄厚實(shí)力的企業(yè)通過資本收購的手段,，取得了河南本土啤酒企業(yè)的生產(chǎn)線和市場(chǎng)渠道,。
河南商報(bào)記者從一名啤酒企業(yè)負(fù)責(zé)人那里了解到，早在悅?cè)【票蝗A潤(rùn)雪花收購的當(dāng)年,，本地啤酒企業(yè)就感覺到了生存壓力,。
“當(dāng)時(shí)，感覺到了壓力的多家本地啤酒企業(yè),，在一起開了一次緊急會(huì)議,，商討如何應(yīng)對(duì)即將到來的危機(jī)?！边@名企業(yè)負(fù)責(zé)人說,，當(dāng)時(shí)，河南本地啤酒企業(yè)的大哥——金星啤酒董事長(zhǎng)張鐵山也參加了這次會(huì)議,。
當(dāng)時(shí)的應(yīng)對(duì)方案是,，啤酒企業(yè)共同出資打造“河南啤酒集團(tuán)”，以此來應(yīng)對(duì)華潤(rùn)雪花,、燕京,、青島等大型啤酒企業(yè)的強(qiáng)勢(shì)入侵。
后來因?yàn)榉N種原因未實(shí)施,。
接下來,，月山、奧克,、維雪,、藍(lán)牌等啤酒企業(yè)都被大型啤酒企業(yè)以驚人的速度完成了收購。
【趨勢(shì)】
收購,、兼并，不僅發(fā)生在河南
其實(shí),，不只是河南本土啤酒企業(yè)被大舉收購兼并,，其他省份的啤酒企業(yè)也在頻繁地收購、兼并,、重組,。
以青島啤酒為例，青島啤酒除了收購本省啤酒企業(yè)之外,，還收購了新安江啤酒,，兼并活力啤酒、河南宣化鐘樓和石家莊嘉禾啤酒,，穩(wěn)穩(wěn)地筑牢了啤酒產(chǎn)業(yè)帝國(guó),。
除此之外，燕京啤酒在山東先后拿下了三孔啤酒、無名啤酒,、萊州啤酒等3個(gè)品牌,，而雪花啤酒在山東收購了琥珀啤酒，并在聊城及煙臺(tái)新建工廠,。
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)蔣輝說,，目前，我國(guó)啤酒企業(yè)大部分處于虧損或微虧的邊緣,，只有兩成左右的企業(yè)發(fā)展良好,，利潤(rùn)主要集中在幾大企業(yè)集團(tuán)身上。
一位不愿透露姓名的金星啤酒高管稱,，目前,，金星啤酒也在尋求資本進(jìn)入，但是,，公司高層的決定是,，一定要金星集團(tuán)控股，否則免談,。
專家
被并購未必是壞事
河南寒山啤酒有限公司董事長(zhǎng)田東梅在接到記者的電話后,，第一句話就是，現(xiàn)在企業(yè)很困難,，度日如年,，正在和員工商討企業(yè)下一步怎么辦的問題。
河南啤酒企業(yè)的未來究竟在哪里呢,？
對(duì)此,，有專家認(rèn)為，就目前河南本地啤酒的現(xiàn)狀,，被并購未必不是件好事,，至少能改變目前這種維持生存的現(xiàn)狀。
蔣輝認(rèn)為,，現(xiàn)在能夠被資本并購的啤酒企業(yè)越來越少了,，大部分啤酒企業(yè)已經(jīng)完成了布局。
“面對(duì)新格局,，企業(yè)要學(xué)會(huì)調(diào)整自己的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),，找準(zhǔn)自身定位，從一個(gè)點(diǎn)上突破,，尋找差異化的競(jìng)爭(zhēng)策略,。”河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人溫建說,，目前有些啤酒企業(yè)開始生產(chǎn)保健啤酒,、水果飲料,，這是一個(gè)思路的轉(zhuǎn)變，未來可能有更多市場(chǎng)機(jī)會(huì),。