2024/05/30 
在過去一年里，創(chuàng)意咨詢公司 10x 與人工智能公司 Intelligent Layer 合作,，開發(fā)了一個名為 IntelligentX AI 的啤酒系列,，簡單分為“金色”,、“琥珀色”、“黑色”,、“淺色” 等（ Golden,、Amber、Black,、Pale）,。它的特別之處在于，配方并不固定,，相反,，一套人工智能系統(tǒng)不斷改寫著釀酒原料及釀造流程。
“在釀酒過程中,，你能夠從每批釀造中學到東西,，然后釀出另一種啤酒，” 10x 的 CEO Hew Leith 對 Fastcodesign 網(wǎng)站說,，“實際上,，啤酒是隨時間進行自我調(diào)整的?！?/FONT>
這套系統(tǒng)是這樣運作的：首先,，IntelligentX 賣給你一種啤酒,。喝完后，你把反饋意見提交給 Facebook Messenger 聊天機器人,。機器人會詢問你一些問題,，比如，你最喜歡什么樣的啤酒,？你給這款啤酒打多少分,？它是否太苦了？麥芽味如何,？依據(jù)你的回答,，人工智能系統(tǒng)會推薦新配方，讓釀酒師釀造一種新啤酒,。這就像是 IBM 的 Watson 給廚師提供參考菜譜一樣,。
當然，你也可以認為,，IntelligentX 是把焦點小組測試直接融入到生產(chǎn)中,，讓用戶反饋直接影響到生產(chǎn)線?！盎旧?，我們是把所有客戶與釀酒師放到同一間屋子里，” Leith 說,，“我們認為,，算法不會奪走我們所有的工作，相反,，人工智能能夠強化人類的技能,。這就是我們要做的事情，給予釀酒師超人的技能,?！?/FONT>
問題在于，他們是否需要處理所有的反饋,？而且,，太多的反饋是否會稀釋掉啤酒的特色，使其變成另一個迎合大眾的品牌,？對此,，Leith 表示說，他們已經(jīng)注意到這個問題,，解決方法是“意外原料”,。人工智能系統(tǒng)會從 1000 種添加料中挑選出某種原料，讓啤酒的風味變得與眾不同,。因此,，即使是同樣的“黑色”啤酒,，口味也是不斷變化的。
“我們不追求完美的啤酒,，而是提供一種體驗,。我們讓消費者嘗試不同的口味,，不斷探索精釀啤酒的可能性,，” Leith 說，“我們與大型啤酒公司不同,。他們只釀造一種東西,，然后去銷售。我們不斷釀造新的口味,，并且處于不斷的學習中,。”