2024/05/30
經(jīng)過(guò)3年的重構(gòu)期,，2016年,，中國(guó)酒業(yè)有了復(fù)蘇跡象。隨著白酒業(yè)的弱復(fù)蘇,，“蟄伏”在街頭小巷的啤酒也開(kāi)始進(jìn)行變革精進(jìn),，闊步邁向精釀化時(shí)代。相對(duì)以往國(guó)外啤酒壟斷啤酒中高端市場(chǎng)而言,，近年來(lái),，青島啤酒等國(guó)產(chǎn)品牌順應(yīng)市場(chǎng)需求，紛紛推出新產(chǎn)品發(fā)力,，力保國(guó)產(chǎn)啤酒在啤酒市場(chǎng)的占有率,。
國(guó)產(chǎn)啤酒瞄準(zhǔn)中高端市場(chǎng)
本地啤酒開(kāi)始發(fā)力
對(duì)于啤酒的界定，業(yè)內(nèi)人士指出,，目前一般大瓶10元以上,、小瓶20-25元可以作為中高端啤酒的標(biāo)準(zhǔn)。面對(duì)消費(fèi)者的需求不斷改變和消費(fèi)要求的多元化,、個(gè)性化,，國(guó)產(chǎn)啤酒品牌近年來(lái)動(dòng)作不斷，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),，紛紛瞄準(zhǔn)中高端市場(chǎng),。
“高端啤酒市場(chǎng)作為主要增長(zhǎng)點(diǎn),，將成為未來(lái)啤酒商的必爭(zhēng)之地”，荷蘭合作銀行駐上海的分析師Katharine Song曾表示,，“啤酒商正在調(diào)整策略,，更加專注于高端產(chǎn)品?！?/FONT>
對(duì)于進(jìn)口啤酒長(zhǎng)期的壟斷市場(chǎng)而言,，青島啤酒傳統(tǒng)強(qiáng)勢(shì)品牌也陸續(xù)推出了“鴻運(yùn)當(dāng)頭”“炫舞激情”“奧古特5升桶”“逸品純生”等中高端特色產(chǎn)品，受到眾多年輕消費(fèi)群體的喜愛(ài),。同時(shí),，青島經(jīng)典1903采用百年酵母和百年老方子，開(kāi)創(chuàng)了國(guó)產(chǎn)啤酒的“大精釀時(shí)代”,。
做有文化,、有內(nèi)涵的精釀啤酒
想要改變消費(fèi)者對(duì)啤酒的飲酒理念，從幾元到幾十元中高端過(guò)度,，除了要不斷提升啤酒自身品質(zhì)外,，商家在啤酒的包裝和品牌塑造等方面也要下工夫，用企業(yè)的內(nèi)涵和文化,，引起消費(fèi)者的認(rèn)同,。同時(shí)，廠家也在用這種方式,，進(jìn)行戰(zhàn)略布局,，提升品牌影響。
據(jù)了解,，國(guó)外進(jìn)口啤酒是消費(fèi)者的夜場(chǎng)首選,，就日常啤酒的銷售來(lái)說(shuō)，目前國(guó)產(chǎn)啤酒青島純生獨(dú)樹(shù)一幟牢牢占據(jù)著國(guó)內(nèi)純生品類啤酒市場(chǎng),。同時(shí),，新品經(jīng)典1903外包裝設(shè)計(jì)新穎，以青島品牌標(biāo)志為瓶標(biāo)的核心元素,，綠色為主調(diào),，上市后，給消費(fèi)者以年輕,、活力,、時(shí)尚的視覺(jué)沖擊力，期待其引領(lǐng)新的消費(fèi)潮流,。
青島啤酒陜西銷售分公司市場(chǎng)部品牌主管賈田文表示：“隨著新一代消費(fèi)群體的個(gè)性化和自主化,，公司有針對(duì)性地推出相適應(yīng)的設(shè)計(jì)時(shí)尚、品質(zhì)較高的精釀啤酒，進(jìn)行市場(chǎng)戰(zhàn)略發(fā)展布局,，同時(shí),，不斷提升品牌影響力和產(chǎn)品銷售力?！?/FONT>