2024/05/30 有沒有想過,，有一天，大家可以在家里品嘗自己釀造的飄著麥香的新鮮原漿啤酒？
日前,，國內智能硬件專家凌拓科技推出了一款名為精釀大師的新產品----智能原漿啤酒釀造機。據了解,，這款智能原漿啤酒機家庭版只有微波爐大小,，它的的問世填補了國內家用啤酒機市場的空白。從此以后,，大家就可以在家里根據自己的喜好和口味探索不同的配方,，釀造出自己獨特風味的精釀原漿啤酒，告別寡淡無味的工業(yè)啤酒,。
據悉,，精釀大師沿承凌拓科技在智能硬件和物聯網領域獨有的優(yōu)勢，在手機上就可以全程控制原漿啤酒的釀造過程,。我們知道,，釀酒對溫度、工序和原料比例的把控要相當專業(yè),，而精釀大師允許用戶通過手機APP掌握機子釀酒的時間以及制作過程,，只需要添加大麥芽、酵母,、啤酒花等原料,。用戶可以用APP在云端下載全球各種精釀啤酒的專業(yè)配方，根據配方的指引釀造出不同品類的精釀啤酒,，也可以自己研究探索個性化的配方來釀造啤酒并上傳分享自己的配方到云端,。據研發(fā)團隊介紹，精釀大師的專業(yè)配方庫包含了像IPA、慕尼黑黑啤,、修道院啤酒等頂級精釀啤酒配方,。它將整個釀酒工廠濃縮成一個只有微波爐大小的機子，毫無釀酒經驗的人都可以釀出好喝的啤酒,，打破了專業(yè)門檻,，人人都可以是釀酒師。
凌拓科技表示,，精釀大師將分為小尺寸的家庭版和較大尺寸的行業(yè)版上市,，分別定位為家庭消費市場和中高端餐飲行業(yè)市場。有了行業(yè)版的精釀大師,，餐飲店或酒吧可以為來客提供各種不同口味的高質量原漿啤酒,，提高門店收入。自己掌握購買原料,，綜合釀造成本低,，相比于代理國內的工業(yè)啤酒品牌，利潤空間更大,。
讓國人喝上好啤酒,，精釀大師將成為精釀啤酒革命的助推器，引領國內精釀啤酒浪潮,。