預(yù)防腦卒中,,首要的是降血壓,。除了按照醫(yī)囑定時服藥、切勿自行減藥,、停藥外,臨床營養(yǎng)科的陳超剛副教授說,,高血壓患者的飲食應(yīng)做到限鹽,、低脂、高鉀、高鈣和高維生素C,。高血壓與鈉鹽的攝入量有一定的關(guān)系,,每天攝入的總鹽量限制在2~5克為宜,相當于半個啤酒瓶空蓋裝平食鹽的量,。烹調(diào)盡量少放鹽,,同時還要當心那些“藏起來”的鹽,例如辣醬,、豆瓣醬,、腐乳、腌制品,、方便快餐食品,、許多零食都可能含有很多鹽,很多加工食品,,為了增加口感,,可能會加入較多的鹽,因而應(yīng)慎吃各類加工食品,。為了限制脂肪攝入,,高血壓患者不宜吃葷油、肥肉,、油炸,、油煎食物,還應(yīng)盡量少吃動物內(nèi)臟,,減少炒菜油的用量,。
鉀具有一定的降低血壓和保護心臟的功能。高血壓患者可多吃含鉀豐富的食物,。豆類和菌類含鉀特別豐富,。新鮮蔬菜和水果含鉀普遍較多,尤其是芹菜,、苦瓜,、菠菜、莧菜,、油菜等蔬菜,,以及水果有棗、石榴,、香蕉等,。新鮮蔬菜和水果普遍含有較高的維生素C,尤其是芥藍,、青椒(或辣椒),、大棗(或冬棗),、奇異果(或獼猴桃)、菜花(或花椰菜)等含有較高的維生素C,,充足的維生素C具有一定的降血壓作用,。含鈣特別豐富食物有牛奶、黃豆及其制品對穩(wěn)定血壓也有幫助,。
年過四十每年做卒中篩查
腦卒中的預(yù)防分三級,,其中一級預(yù)防(疾病發(fā)生前的預(yù)防)最重要,它的目的是使高危人群降低腦卒中發(fā)病率,。自己屬不屬腦卒中的高危人群,,40歲以上的人群可以自己進行腦卒中風險評估。腦卒中的發(fā)生有8個危險因素:高血壓病史(≥140/90mmHg)或正在服用降壓藥,,房顫和心瓣膜病,,吸煙,血脂異常,,糖尿病,,很少進行體育活動,明顯超重或肥胖(BMI≥26kg/m2),,有腦卒中家族史,。如果發(fā)現(xiàn)自己存在≥3項危險因素,就是腦卒中的高危人群,,應(yīng)抓緊去醫(yī)院進行專業(yè)的篩查,。
希望年過40的人都能每年做一次腦卒中危險篩查。這個不是掛在嘴邊,,是要做到的,,否則你騙它,它就坑你,。生活中,,如果自覺一側(cè)手臂或腿部突然麻木無力;突然出現(xiàn)言語障礙,;突發(fā)單眼或雙眼視物障礙,;突然出現(xiàn)行走困難、眩暈或平衡困難,;突然出現(xiàn)不明原因嚴重頭痛,,都應(yīng)警惕為腦卒中發(fā)生的先兆。
高血壓+啤酒肚最易引發(fā)腦卒中
高血壓是引發(fā)腦卒中最重要的危險因素,,但近期一些專題研究發(fā)現(xiàn),,不同類型的高血壓引發(fā)腦卒中的危險性不盡相同,,其中,,高血壓合并腹型肥胖(又稱中心性肥胖,,俗稱啤酒肚)的人最易發(fā)生腦卒中,這種現(xiàn)象在中老年人尤其明顯,。
研究表明,,導(dǎo)致腦卒中的危險由高到低依次為:高血壓合并腹型肥胖>高血壓合并低密度脂蛋白升高和/或高密度脂蛋白降低>高血壓合并一般肥胖>高血壓合并高血糖。在高血壓中,,收縮壓比舒張壓影響更大,。這一研究成果可客觀地評價腦卒中的發(fā)病因素并提示預(yù)后,也給腦卒中的預(yù)防提供了可靠依據(jù),。
體重正常是人體健康的重要指標之一,,肥胖(體重指數(shù)>25)和超重(體重指數(shù)23~25)是代謝綜合征的重要組成部分,是亞健康的表現(xiàn)形式,。肥胖是高血壓的獨立危險因素,,肥胖者高血壓患病率是體重正常者的3~4倍。肥胖與高血壓的關(guān)系不僅取決于總體重,,更與脂肪的分布有密切關(guān)系,,中心性肥胖的人高血壓患病率最高,引發(fā)腦卒中的危險最大,。這部分人發(fā)生胰島素抵抗,、心腦血管病和2型糖尿病的風險明顯增高。所以,,識別并加以干預(yù)體重,,已成為預(yù)防腦卒中的重要手段之一。